Женщины организовали настоящий конвейер. Тетя Света закладывала в кружочки теста сыр с зеленью или распаренную тыкву. Раскатывала шарики в тонкие лепешки. Передавала бабушке, та быстро подхватывала их и выпекала на сухих сковородках. Готовые лепешки складывала на блюда: сырные на одно, а тыквенные на другое. Дальше продолжала готовку Маргоша. Девочка стояла на низенькой табуретке. Связанными в пучок гусиными перьями промазывала каждую лепешку топленым маслом, перекладывала в блюда поглубже и накрывала крышками.
– Светик, какая же ты умница. Научилась кавказские блюда готовить. И дочку к хозяйству сызмальства приучаешь. Вон как шустро управляется! Наташенька, – окликнула бабушка сноху, – не забудь сметанку подать.
– Не переживайте, мама, – отозвалась женщина, застилая большой круглый стол белоснежной скатертью, – вот только приборы разложу.
– Доброе утро, – поздоровался Макс.
– Ой, проснулся, пришел наше шатало1, – бабуля обернулась и увидела внука, – возьми в буфете тарелки да салфетки, помоги матери на стол накрыть. Завтракать будем.
– Ну-у-у, припахали с утра, – проворчал парнишка. Достал стопку тарелок и понес в гостиную.
Мужчины расположились у камина. Дед беседовал со статным и черноволосым дядей Георгием. Рассуждал о казачьих устоях, о том, что у казачества уральского и терского есть схожие традиции. Сетовал, что молодежь забывает их, что уйдут обычаи в небытие вместе со стариками. А Микаил с отцом Максима играли в шахматы.
– Шах и мат, дядь Толя, – Мика снял очки и потер переносицу.
– Силен, племяш, третью партию выиграл, – засмеялся его противник и стал собирать шахматные фигуры, – не взять мне реванша. Сдаюсь.
– Привет, ма, – Макс водрузил тарелки на стол.
– Доброе утро, родной, – Наталья обняла сына за плечи.