Халяльное питание для школьников - страница 3

С развитием пищевой и других индустрий охват халяля становится шире. Прежде всего, правила коснулись молочной продукции.

Система сертификации «халяль» предполагает повышенный уровень ответственности при производстве. Во-первых, в этих продуктах не должно быть запрещенных компонентов. Производя, молочные продукты по халяльным стандартам, производитель несет дополнительную ответственность и должен гарантировать отсутствие жиров и компонентов животного происхождения.