С тех пор не добавляю яйца в оливье. Интересно, что мой оливье без яиц всегда нравился гостям. Отсутствие яиц в нём компенсировалось запечёнными овощами – морковью и картофелем, вместо варёных. Печёные овощи значительно улучшают вкус любого салата.
Когда-то мой супруг, когда я его ещё не знала, постройнел на раздельном питании на 14 кг, но потом быстро набрал вес снова.
Ещё я помню с детства, что мы всегда выпивали перед завтраком стакан воды. Моя бабушка меня приучила к этому. Это было больше пятидесяти лет назад. Ещё тогда в нашей семье сформировалась «культура пития воды». Поэтому мы всегда пили достаточно воды и в течение дня.
Сейчас много информации о том, что надо пить воду, особенно натощак, перед завтраком. А у меня привычка пить была настолько обычной, что я даже не задумывалась о том, что можно как-то по-другому.
Каким мы были, когда познакомились с мужем
Мы познакомились с мужем, когда он уже был коренастым и носил 52 размер. Животик. Не пивной, а компьютерный. Я даже не задумывалась о том, что он когда-то мог быть стройным. Была уверена, что у него такой тип сложения – плотный.
Да, на фотографиях в юности был стройный высокий парень. Но я настолько привыкла к мнению, что с возрастом у мужчин появляются животики, что считала это нормой, типом конституции.
Когда я встретила своего будущего мужа, мой вес был вес в норме – 68 килограмм. Жира на талии не было ни грамма. Но постепенно каждый год прибавлялось по полкило-килограмму. Казалось бы что такое – юбка стала чуть теснее и полкило-килограмм в год не воспринимались так критично. Но годы шли и вес тоже шёл, пока не перешёл в однозначно лишний.
В какой-то момент мы с мужем начали вместе ходить по пять километров с утра быстрым шагом, даже бегали, не быстро. Три месяца такого чёткого распорядка с прогулками – ежедневно в любую погоду результата не принёс.
Потом у нас появился участок в двадцать одну сотку, в который вкладывали много физических сил. И я решила, что вот тут-то мы точно похудеем. Но уже ничего не помогало сбросить вес.
Когда на весах появлялось «Минус пол кило» – это было «Ура!». Но на следующий день вес опять возвращался на то же место.
В тот день, когда я решила поменять питание, я не стала говорить себе – начнём, когда доедим всё. Потому что, в этом случае ничего не началось бы под разными другими предлогами.