Сборник задач и упражнений по биохимии для студентов медицинских специальностей - страница 6
Допишите структурную формулу органического соединения с одной сульфгидрильной группой с общим числом атомов углерода, равным 2. Назовите его по систематической номенклатуре.
– C–C – SH
Предположите физические, химические и биологические свойства этого соединения:
Составьте 1–2 формулы соединений с SH-группой из предложенного списка и обведите в этих формулах сульфгидрильную группу: цистеин, глутатион, коэнзим А.
Перечислите все известные вам фосфоросодержащие функциональные группы в структуре органических соединений.
Соедините аминокислоту серин с фосфорной кислотой, покажите образованную формулу фосфосерина.
Составьте схему строения АТФ, выделив остатки фосфорной кислоты.
Составьте 1–2 формулы соединений с остатком фосфорной кислоты из предложенного списка и обведите в этих формулах фосфатный фрагмент: 2-фосфоглицериновая кислота, 3-фосфоглицериновая кислота, глицеральдегид-3-фосфат, диоксиацетонфосфат, фосфоенолпируват.
Перечислите все известные вам пятичленные гетероциклы.
Составьте формулу пиррола. Предположите физико-химические и биологические свойства пиррол-содержащих биоорганических соединений.
Проанализируйте потенциальные физико-химические и биологические свойства соединения на основе его химической формулы:
Перечислите все известные вам шестичленные гетероциклы.
Составьте формулу пиридина Предположите физико-химические и биологические свойства пиридинсодержащих биоорганических соединений.
Проанализируйте потенциальные физико-химические и биологические свойства двух родственных соединений на основе их химической структуры:
Раздел 2. Аминокислоты и простые белки
Гидрофильность
Гидрофобность
Амфифильность (амфотерность)
Аминокислоты
Цвиттер-ион
Пептидная (амидная) связь
Пептиды
Белки
Нативная структура белка (активность)
Денатурация белка
Ренатурация
Фолдинг белка
Мисфолдинг белка
Болезни, связанные с мисфолдингом белка
Шапероны
Денатурация, факторы денатурации (с причинами)
Изоэлектрическая точка (ИЭТ, pI)
Олигомерный белок
Белковая субъединица (протомер)
Домен в молекуле белка
Гистоны
Глутатион
Карнозин,
Коллаген,
Эластин,
Пепсин
Инсулин
Биуретовая реакция
Нингидриновая реакция
Ксантопротеиновая реакция
Реакция Фоля
Заменимые аминокислоты (с перечислением)
Незаменимые аминокислоты (с перечислением)