Как прекрасен этот мир - страница 3

Марусина волшебная ящерка из глины

В эти летние дни мы увидели деревенских курочек, беленьких козочек, коров, бычков и хрюшек-свиней. Курочки нам несли вкусные яйца, козочки, коровы давали парное молоко. Все животные очень симпатичные! Особенно нас удивил своим поведением рыжеватый петух, который следил за порядком в курятнике, оберегал и защищал кур. Когда мы сыпали курочкам зерна пшеницы, ячменя, петух был очень внимательным, галантным, и, кудахча, ухаживал, отдавал из своего клюва каждой курице корм. Очень интересно было на них смотреть! «Вот это да! Какое дружное семейство, племя», – приговаривали мы. Нам показалось, что петушок остался голодным. Но бабушка Саня нас успокоила, она говорила, что зерен хватит и для заботливого петуха.

Заботливый петух

Бычки из пластилина. Работы Маши и Таи

Мы часто бываем на огороде у своей бабушки Сани. Наблюдаем за природой, ухаживаем за растениями, которые растут на грядках: морковкой, огурцами, помидорами, капустой, луком, укропом и петрушкой. Все эти овощи мы знаем по внешнему виду и на вкус. Любим их срывать к обеду.

«Не знаем только, как получаются хлеб и каша? Без них мы не обходимся ни одного дня. Любим хлеб, булочки, пирожки, печенье, вкусные каши из пшена, гречки, риса, кукурузы, геркулеса. Их тоже выращивают?» – спросили мы у бабушки.

«Да, ребятки, чтобы получить хлеб, вкусную кашу, нужно вырастить зернышки ржи, пшеницы, пшена, овса, гречки, риса или кукурузы. Зерновые хлеба делятся на озимые и яровые. Например: овес, просо (из проса получается пшено), гречка, рис, кукуруза – эти яровые культуры сеют весной, они созревают в течение лета. А осенью сеют озимые хлеба: рожь, пшеницу, ячмень. Благодаря ежедневному труду селян, хорошему их уходу за посевами злаков, у всех на столе появляется хлебушек. Очень трепетно и уважительно нужно относиться к хлебу и к тем людям, кто его выращивает для нас. В тяжелые годы войны люди познали страшный голод, они знали великую цену каждому крохотному кусочку хлеба. Хлеба народу, солдатам тогда не хватало. В муку добавляли отруби, древесную кору, желуди, лебеду, крапиву, стебли молодых лип, горох и картофель. Подкрепившиеся хлебом солдаты, могли мужественно воевать и побеждать врагов. Хлеб – это символ победы и жизни. Никогда не нужно выбрасывать даже крошечки хлеба!