Виды мяса: Ветчина, курица, говядина, свинина, лосось, тунец, индейка, бекон и т.д. Выбирайте варианты, которые вам нравятся и хорошо сочетаются с другими ингредиентами.
Сыры: Чеддер, сулугуни, моцарелла, голландский, эмменталь, фета, кремовые сыры и другие. Разнообразие сыров добавляет разные текстуры и ароматы.
Овощи: Помидоры, огурцы, лук, паприка, авокадо, латук, руккола, шпинат, морковь, свежие травы (укроп, петрушка, базилик) и другие овощи по вашему вкусу.
Соусы и дрессинги: Майонез, горчица, кетчуп, соевый соус, оливковое масло, бальзамический уксус, сальса, хумус и другие соусы, которые вы предпочитаете.
Заправки и добавки: Маслины, маринованные огурчики, каперсы, хрустящий бекон, жаренные грибы, гуакамоле, яйца, орехи, сухарики и другие, чтобы добавить текстуру и вкус.
Вегетарианские и веганские опции: тофу, сезонные овощи, заменители мяса (например, на основе сои или грибов), кэшью сыр, растительные соусы и др.
Подбор продуктов для сэндвичей – это креативный и экспериментальный процесс. Пробуйте различные комбинации, чтобы найти свои любимые сочетания вкусов и текстур.
Классический BLT сэндвич
Ингредиенты:
– 8 ломтиков тонкого бекона
– 4 куска хлеба (желательно тостового)
– 2-3 листа листовой салат (например, салат Романо)
– 1 большой помидор, нарезанный тонкими кругами
– 2 столовые ложки майонеза
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до золотистого и хрустящего состояния. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
2. Нарежьте помидоры тонкими кругляшками, достаточно, чтобы каждая половинка сэндвича покрылась. Вымойте и обсушите листовую салат.
3. Поставьте хлеб на ровную поверхность и нанесите тонкий слой майонеза на каждый кусок. Выложите на одну половинку сэндвича 2 ломтика бекона, затем на другую половинку добавьте несколько помидоров, нарезанных кружками и листовой салат.
4. Сложите обе половинки сэндвича вместе с беконом, помидорами и салатом внутрь. Легким давлением рук сделайте сэндвич комфортным и компактным.
5. Нарежьте получившийся сэндвич по диагонали или пополам и подавайте немедленно, чтобы насладиться сочным сочетанием бекона, листовой салата, помидоров и ароматного майонеза.
Кубинский сэндвич
Ингредиенты:
– 4 куска кубинского хлеба (или французского батона)