Знаешь, у меня есть свое личное и веское «зачем» – причина, по которой этот сборник исцеляющих и омолаживающих привычек питания появился на свет. Жить я собираюсь очень долго и знаю, что долголетие во многом зависит от 2 факторов: 1) как долго живут люди, окружающие меня, и 2) насколько я счастлива и хочу жить. Для меня желание жить напрямую связано с тем, насколько я здорова, молода и красива.
Еще лет 5 назад я сама не поверила бы, что правильное питание может оказать столь существенное влияние на состояние человека, его внешность и жизнь. Но мой результат, как говорится, налицо; а еще на лице, на теле и, что самое главное, внутри.
Более того, за период с 2017 года я стала свидетелем исцеления моего родного папы от целого пучка болезней, которые принято называть неизлечимыми, включая рак, о чем я расскажу в одной из глав этой книги.
Должна предупредить: после внедрения этих привычек твоя жизнь уже никогда не будет прежней. А тебе всего-навсего предстоит взять то, что всегда было у тебя в доступе, – разумное отношение к себе и к еде, и сделать это своим стилем бытия.
Откуда я это знаю? Да просто я сама вылечила свой ЖКТ с помощью этих привычек, помолодела, похорошела и существенно улучшила качество своей жизни. Все это случилось совсем недавно, и теперь-то уж я точно знаю: «После сорока лет молодость только начинается».
Тебе повезло еще больше – у тебя это займет гораааааздо меньше времени, чем у меня, потому что в этой книге я собрала весь свой 4-летний опыт и огромный труд в 33 маленькие привычки, внедрив которые ты получишь большой ощутимый результат и привитые навыки, которыми сможешь пользоваться всю свою жизнь.
Ты можешь сказать, что если на меня эти привычки так повлияли, еще не значит, что у тебя будет так же. Спорить не стану. Но все, кто внедрил даже несколько привычек из тех, которыми я делюсь в этой книге, за небольшой промежуток времени как минимум заметно преобразились внешне и стали радостнее. Есть и те, кто излечился после заверений врачей, что положительной динамики у болезни не будет; есть мой папа, которому еще в 2021 году врачи разрешили есть все, потому что он скоро умрет, а он, слава Богу, живет и с каждым годом и месяцем становится все здоровее.
Да, ты можешь ходить к нутрициологам, к психологам, коучам, а можешь просто начать внедрять привычки исцеляющего и омолаживающего питания, которые наносят только пользу. Я сама коуч и очень радуюсь, что тренд личных наставников: фитнес-тренеров, психологов, нутрициологов, коучей и так далее – растет с каждым годом. Люди с наставниками добиваются больших результатов быстрее и легче, существенно улучшают качество своей жизни. При этом, каких бы классных специалистов ты ни нанял, сколько бы знаний ни получил о том, как правильно питаться и наладить пищевое поведение, сколько бы денег ни вложил в этот процесс, без твоих действий результатов и нового уровня состояния и жизни не будет.