Еда в гармонии с природой - страница 20
И это далеко не весь список…
Печальный факт…
Мы с детства живем в иллюзии, что корова дает молоко, потому что это ее любимая работа: она пасется на лугу и счастлива. Маркетологи умело изображают радостных коров на этикетках молочных продуктов, но это далеко не так. Термин «доить» не случайно имеет переносное значение не самого хорошего характера, означая медленно изматывать и истощать, постоянным забором чего-либо. Никогда, даже в самых мягких и идеальных условиях, употребление человеком молока не будет естественным и безболезненным для животного. Во всех детских сказках веселая корова дает молоко просто так. Но это только сказка. И я тоже в нее свято верила. Это сильное и чувствительное животное вырабатывает молоко, чтобы вскормить своего теленка, не больше…
Индия, где корова является священным животным, занимает второе место в мире по числу неофициальных боен…
Процесс приема пищи
Важно не только что мы едим, но и когда, и как мы это делаем. Процесс приема пищи символичен и имеет большое значение для человека. Вот некоторые полезные правила приема пищи:
– Принимать пищу следует только в спокойном состоянии и доброжелательном расположении духа. Старайтесь не садиться за стол в состоянии раздражения или гнева. Любые негативные эмоции, которые мы испытываем во время приема пищи, будут ухудшать процесс пищеварения и здоровье в целом.
– В разных традициях существует благословение или освящение пищи. В этом есть большой смысл: слова благодарности перед едой и после никогда не будут лишними.
– Во время приема пищи соблюдайте тишину, думайте только о хорошем. Телевизор, газеты, деловые и пустые разговоры ни к чему. Можно включить спокойную, приятную музыку. Не стоит торопиться и суетиться.
– После приема пищи важно навести порядок, потом можно прогуляться или послушать хорошую музыку.
– Пищу лучше принимать дома, на свежем воздухе или на природе, в доброжелательной обстановке. Приготовление еды для близких с любовью и благодарностью – прямой путь к счастью семьи.
«Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой, чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней и им легче было бы управлять своею душою и телом». Лев Толстой
Стройное тело. На заметку тем, кто стремится обрести красивую фигуру
Абсолютно всем людям, имеющим лишний вес, не хватает каких-либо составляющих здорового образа жизни: чаще всего, двигательной активности, физической нагрузки и натуральной здоровой пищи.