Тайны вкусного долголетия: Рецепты сбалансированной нутрициологии от профессионалов - страница 3

Шрифт
Интервал


2. Научитесь простым способам приготовления еды. Здоровое питание не обязательно означает сложное питание. Готовьте еду легко, ешьте больше сырой пищи, такой как салаты, фрукты и овощные соки, и сосредоточьтесь на удовольствии от употребления здоровой пищи, а не на калориях.

3. Важно остановиться, когда почувствуете сытость. Это поможет вам в определенной степени поддерживать свой вес. Это также поможет вам оставаться бодрым и чувствовать себя лучше.

4. Пей много воды. Держите рядом с собой бутылку воды во время работы, просмотра телевизора и т. д.

5. В меню следует использовать разнообразные продукты. Ни один продукт не содержит всех питательных веществ.

6. Для улучшения качества белка из зерновых и бобовых минимальное соотношение белка из зерновых и бобовых должно составлять 4:1. Что касается зерна, то это будет восемь частей круп и одна часть бобовых.

7. Ешьте пять порций фруктов и овощей каждый день.

8. Держите под рукой запас здоровых закусок. Это убережет вас от нездоровой закуски, когда вы голодны.

9. Удалите весь видимый жир из пищи перед ее приготовлением – снимите кожу с курицы и срежьте белый жир с мяса.

10. Ограничьте употребление стимуляторов, таких как кофеин, алкоголь и рафинированный сахар.

11. Ограничьте количество раз, когда вы едите вне дома, до одного раза в неделю. Возьмите с собой на работу упакованный ланч.

12. Ешьте только то, что вам нравится на вкус – найдите то, что вам подходит, и не заставляйте себя есть то, что вам нравится только потому, что оно вам полезно.

В условиях сегодняшней быстрой жизни приготовление еды в традиционном стиле вымерло. Люди в основном предпочитают есть менее здоровый фаст-фуд, готовые к употреблению пакеты с едой и т. д. Чтобы приготовить здоровую еду, самое главное – готовить ее дома, а не выбирать еду, приготовленную на открытом воздухе. Изучите здоровые способы разнообразить свои блюда, поскольку повторение может вызвать скуку. Наполните свою диету азартом и хорошим вкусом, к которым вы так стремитесь. Вот несколько советов по приготовлению здоровой пищи.

Выбор здоровой пищи не означает, что вам нужно отказываться от своих любимых продуктов. Подумайте, как вы можете превратить свои любимые блюда в здоровый вариант. Например:

1. Уменьшите количество мяса и добавьте в блюда больше овощей.