Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики - страница 5

напитки

Белый русский

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

Кубики льда, 40 мл водки, 40 мл Калуа, 40 мл сливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте стакан и наполните его кубиками льда, чтобы сохранить приятную прохладу.

Налейте в стакан 40 мл водки – чистый вкус водки будет основой напитка.

Добавьте 40 мл Калуа, чтобы придать напитку насыщенный и манящий кофейный аромат.

Теперь аккуратно налейте в бокал 40 мл сливок, чтобы придать "Белому русскому" кремовую текстуру.

Аккуратно перемешайте напиток, чтобы ингредиенты смешались и прекрасно раскрыли свой аромат.

Насладитесь "Белым русским" в расслабленной обстановке лаунжа – истинное удовольствие для всех органов чувств.

Морской бриз

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

Кубики льда, 45 мл водки, 80 мл грейпфрутового сока,

45 мл клюквенного сока, 1 долька лайма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполнить бокал хайбол кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Украсить напиток долькой лайма на ободке бокала.

Наслаждайтесь освежающим "Морским бризом" и мечтайте о райском пляже!

Ураган

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

30 мл светлого рома, 15 мл морского рома, 15 мл апельсинового сока,

15 мл ананасового сока, 8 мл сока лайма, 8 мл сиропа маракуйи,

8 мл сиропа из лайма, 1 целая вишня, 1 кусочек ананаса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполнить бостонский шейкер кубиками льда.

Добавить 30 мл светлого рома, 15 мл морского рома, 15 мл апельсинового сока, 15 мл. ананасового сока, 8 мл сока лайма, 8 мл сиропа маракуйи и 8 мл сиропа лайма.

Энергично встряхнуть и процедить содержимое в бокал хайбол.

Гарнировать напиток целой вишней и ломтиком ананаса.

Сазерак

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 БОКАЛА

Кубики льда, 60 мл коньяка, 10 мл сахарного сиропа, 3 рюмки абсента,

2 рюмки биттера Пейшо, 1 рюмка биттера со специями, 1 ломтик лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить коньяк, сахарный сироп, абсент, биттеры Пейшо и приправы.

Осторожно перемешать, чтобы смешать ароматы.

Процедить в элегантный стакан.

Гарнировать ломтиком лимона, чтобы подчеркнуть свежие цитрусовые нотки.

Наслаждайтесь "Сазераком" и погрузитесь в чарующую атмосферу Нового Орлеана.

Кислый виски

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 1 НАПИТКА

Кубики льда, 50 мл бурбона, 30 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 10 мл яичного белка, 1 целая вишня или долька лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наполнить шейкер Бостон кубиками льда.

Добавить в шейкер 50 мл бурбона и 30 мл свежевыжатого лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа и 10 мл яичного белка для придания напитку текстуры.