Если описывать коротко, то уже на вторые сутки голодания организм начинает трубить тревогу и объявляет режим чрезвычайного положения – с проключением той самой аутофагией. Проще говоря, спасая себя от энергетического дефицита, организм превращается в хищника и начинает «поедать самоё себя». Только вот означенное самопоедание проходит предельно адресно и разумно, поскольку сжиганию подвергается прежде всего то, что маркируется как лишнее и патогенное. По этой причине в топку идут не столько жиры, сколько болезнетворные ткани, коих, увы, хватает с избытком у большинства людей.
Что дает это нашему организму?
Прежде всего – замечательный шанс окрепнуть, помолодеть и конечно же избавиться от текущих заболеваний.
За счет чего это происходит? Главным образом – за счет того, что об этом позаботилась сама природа. Все стадии голодания с его ухищренными механизмами самоспасения записаны в генетическом коде как человека, так и животных. Только вот животный мир, заболевая, сразу отказывается от воды и пищи, и только человек «неразумный» (хомо НЕсапиенс) топорщится и сопротивляется, отравляя себя, через силу заставляя хлебать куриные бульоны, глотая чаи с сухариками, упрямо пережевывая предлагаемые «полезности». Логика тут проста: задача природы – вылечить своего представителя, а пища отвлекает, забирает лишнюю энергию, а порой и откровенно вредит лечебному процессу.
Что же с нами происходит, когда мы отказываемся от пищи? Сначала (в первые сутки) организм дожигает «быстрое топливо» – весь гликоген, имеющийся в крови, печени и мышцах. По истечению этого срока (сутки или двое) человек испытывает слабость, усталость, разбитость. Могут наблюдаться скачки давления, учащенное или замедленное сердцебиение (тахикардия и брадикардия,), головокружение. Это первый и, пожалуй, самый сложный рубеж, по прохождению которого организм как раз и переключается на расщепление жиров с патогенными тканями. И дело тут не только в энергетических переключениях, просыпаются многочисленных железы, начинают работать внутренние биохимические лаборатории, вырабатывая сложнейшие ингредиенты, помогающие бороться с тем или иным заболеванием, многочисленные фагоциты получают карт-бланш на боевые действия, в нейронных связях пробуждаются древние программы, способные определять врага (вирусы, бактерии и пр.), экстренно выявляя у него слабые места и отдавая команды на его уничтожение. Немудрено, что все эти многосложные процессы сопровождаются не самыми комфортными ощущениями (особенно у новичков). Но со временем сердечный ритм выравнивается, давление перестает плясать (обычно снижаясь), уходят головные боли, самочувствие если и не приходит в норму, то становится более переносимым. А главное – вы воочию начинаете наблюдать первые результаты голодания! Болезнь стопорится, а далее начинает отступать. Именно эта стадия является самой важной, так как, перейдя на внутреннее питание (аутофагию) организм начинает капитальную приборку во всем теле. Токсины при этом могут выводиться разом через все природные каналы – с потом, мочой, носовой и ротовой слизью, через ЖКТ. Если голодание сухое, аутофагия проходит еще более стремительно, и в роли хищника выступает уже весь организм – тотально до последней клеточки.