Готовим за 30 минут - страница 5

Шрифт
Интервал


Этот суп хорош тем, что можно его комбинировать с чем угодно и готовиться он быстро. Например: можно вытащить тефтели, отварить овощи, пюрировать с помощью блендера, вернуть тефтели, получается прекрасный суп пюре. Или не добавлять вермишель, а положить шампиньоны и в конце варки сливки, получается отличный грибной суп!

Приятного аппетита!

Свекольник

Очень актуально жарким летом!


Ингредиенты:

Свекла – 3 шт.
огурцы – 3 шт.
яйца – 3 шт.
сметана – 150 гр.