Сегодня во всем мире огромная часть инвестиций в медицину (в США 97,5 %) расходуется на развитие диагностики и персонализированного лечения. Считается, что это самые перспективные сферы, которые в дальнейшем принесут наилучшие результаты в борьбе с заболеваниями. На долю профилактики остаются копейки (в США 2,5 %), неспособные существенно изменить ситуацию в этой области.
Между тем превентивные меры – изменение питания и ежедневных привычек – могли бы принести заметный и, вероятно, более быстрый результат.
Все врачи согласны с тем, что гораздо лучше не заболеть раком, чем его лечить. Тем не менее вопрос «как не заболеть?» задают намного реже, чем вопрос «как вылечить?».
Метаболический синдром, нарушение обмена веществ – это болезнь без имени, которую провоцирует неправильное питание клеток нашего организма. Если с клетками все в порядке, мы живем долго и играем в теннис до ста лет. Но все меняется, когда в жизнедеятельности клеток происходит сбой, мы получаем хронические заболевания и умираем раньше времени. Но что именно и как влияет на жизнь клеток?
Гормональные сбои
Инсулин. Это гормон, который отвечает за утилизацию глюкозы (основного источника энергии) в организме. Резистентность к инсулину – состояние, когда мышечные, жировые клетки и печень перестают реагировать на инсулин. Глюкоза не может попасть в клетку, клетка «голодает», в то время как глюкоза накапливается в крови. Невосприимчивость к инсулину – основной фактор метаболического синдрома и возникновения НИЗ.
Главным виновником резистентности к инсулину Роберт Ластиг называет фастфтуд и излишнее потребление сахара.
Не так давно доктора диагностировали метаболический синдром, только если пациент страдал ожирением. Ожирение считалось самостоятельной болезнью, тогда как на самом деле оно лишь один из симптомов метаболического синдрома.
Лептин и грелин. У нас есть два гормона, регулирующих ощущение сытости и голода. Грелин выделяется в желудке и сообщает мозгу о том, что надо найти еду. Лептин, в свою очередь, говорит мозгу, что в данный момент организму достаточно полученной энергии и нужно прекратить есть. При сбоях в работе инсулина выделение лептина подавляется, человек постоянно чувствует себя голодным, много ест и набирает вес. Поэтому неверно думать, что хронические заболевания – следствие тучности человека