Миф 5. Диеты с высоким содержанием белка вызывают проблемы с почками
Сжигание жировых отложений вместо углеводов в качестве топлива известно как кетоз, и, хотя оно дает очевидные преимущества в виде потери веса, оно может – в некоторых редких случаях – вызвать небольшую нагрузку на почки и печень, а в крайних случаях нанести вред. В целом, диеты с высоким содержанием белка не вызывают проблем с почками и являются поводом для беспокойства только для тех, у кого уже нарушена функция почек. Употребление рекомендуемых 1,5 литров в день помогает промыть почки и поддерживать уровень мочевой кислоты в пределах нормы.
Функция почек после долгосрочной потери веса у людей с абдоминальным ожирением, соблюдающих диету с очень низким содержанием углеводов по сравнению с диетой с высоким содержанием углеводов.
Миф 6. У человека, сидящего на диете, возникает неприятный запах изо рта, запоры, усталость
Если вы страдаете от неприятного запаха изо рта, не волнуйтесь: на самом деле это признак того, что вы не только худеете, но и быстро теряете килограммы. Диета Дюкана – это диета с высоким содержанием белка, которая может вызвать накопление кетонов в крови, что на самом деле помогает вам чувствовать себя сытым, но также может вызвать неприятный запах изо рта. Употребление овсяных отрубей может помочь устранить проблемы с неприятным запахом изо рта. Кроме того, пейте больше воды, поскольку вы выведете больше кетонов через мочу, чем через дыхание. Жевательная резинка – еще одно полезное средство в борьбе с неприятным запахом изо рта.
Неприятный запах изо рта и сухость во рту возникают при любой диете для похудения, но они будут более очевидными на этапе диеты с использованием чистого белка. Они являются признаком того, что вы теряете вес, и поэтому вам следует приветствовать их как доказательство успеха. Вы можете облегчить эти симптомы, выпивая не менее 6 стаканов воды в день.
Дефекация может стать менее частой, но не воспринимайте это как признак запора – это просто уменьшение количества отходов из-за низкого содержания клетчатки в белках. Обратите внимание, что в рамках диеты Дюкана вас просят пить много воды и употреблять овсяные отруби – и то, и другое предназначено для облегчения запоров. Однако, если возникает запор, эта диета может вам не подойти, или вам, возможно, придется пропустить фазу атаки и сразу перейти к фазе круиза. Если запор становится проблемой, добавьте 1 столовую ложку пшеничных отрубей или клетчатки подорожника в стакан воды.