Обед: гречневая каша, запеченное куриное мясо, кисель из ягод.
Полдник: стакан молока.
Ужин: мясной рулет, подсушенный хлеб, запеченные овощи.
Вариант №2
Завтрак: рисовый суп, стакан некрепкого чая, хлеб.
Второй завтрак: 100 г нежирного творога.
Обед: фрикадельки, овощной салат, чай.
Полдник: стакан сладких ягод.
Ужин: пюре из картофеля и кабачка, запеченный судак, овсяный отвар.
Вариант №3
Завтрак:
Омлет из белков яиц с помидорами и зеленью.
Гречневая каша на воде.
Полусладкий чай или компот без сахара.
Перекус:
Нежирный йогурт.
Свежие яблоки или груши.
Обед:
Куриное филе, запеченное с зеленью и лимоном.
Картофельное пюре (без молока и масла).
Тушеные овощи (цветная капуста, брокколи, морковь).
Зеленый салат с оливковым маслом.
Полдник:
Хлебцы из ржаной муки с творожным сыром без жира.
Ужин:
Паровые рыбные котлеты (например, из трески).
Рис, приготовленный на воде.
Свежий огурец или томатный салат с оливковым маслом.
Полдник:
Нежирный йогурт.
Ягоды (клубника или малина).
Ужин:
Куриный бульон (без жира).
Тушеные кабачки.
Пшеничный хлеб (без семян).
Полдник (при необходимости):
Яблоко или груша.
Перед сном (при необходимости):
Слабый чай с медом.
Важно! Последний прием пищи за 2-3 часа до сна, а после ужина можно выпить стакан воды или киселя.
Примерное меню на неделю
День 1
Первый раз: молочная овсянка с добавлением протертых фруктов, чай.
Повторный завтрак: чай, обезжиренный творог в протертом виде.
Второй прием: суп свекольный, гречневая каша с тефтелями из мяса, хлеб, сметана (10 граммов).
Третий прием: оладьи из кабачков запеченные, сметана (10 %).
День 2
Первый раз: манник, чай с молоком (немного).
Повторный завтрак: поджаренные хлебцы из пшеницы, повидло, слабокислое варенье, некрепкий чай.
Второй прием: постные щи, кусочек хлеба.
Третий прием: ягодный напиток, крупеник из гречки. Как его приготовить: 200 граммов гречки довести до состояния разваренности. Творог (200 граммов) протереть, всыпать 1 ст. л. сахара, вбить яйцо, добавить молоко в количестве 100 мл. Далее соединить все ингредиенты, добавить к гречке, и запекать в фольге, в духовке.
День 3
Первый раз: паровые оладьи из моркови, чай.
Повторный завтрак: обычное печенье, компот из сухих фруктов.
Второй прием: перловый суп, сметана нежирная (немного), хлеб.
Третий прием: цветная капуста разваренная, паровые кнели из курицы.