Эпигенетических часов ход планомерный.
Играют роль рисунок метильный ДНК,
Модификации гистонов>32 и микроРНК>33.
На ход часов влияет усвоенье витаминов:
B6, B9, B12 и бетаина.
Помимо них, играет также роль
А и C витаминный контроль.
Высококалорийная еда наносит нам уроны,
Способствуя ацетилированию гистонов.
Но отдаляют час эпигенетической расплаты
И спермидин, и флавоноиды, и изотиоционаты.
В этом стихотворении рассказывается об эпигенетике – науке, изучающей механизмы управления активностью генов, не связанные с изменением самой последовательности ДНК. Эпигенетические механизмы играют важную роль в процессе старения организма.
У всех клеток нашего тела одинаковый набор генов (геном), но в каждой клетке активны только определенные гены, что и определяет ее специализацию. За это отвечает эпигеном – система "меток" на ДНК и белках-гистонах, которые упаковывают ДНК. С возрастом эпигеном закономерно меняется, и эти изменения можно отследить с помощью "эпигенетических часов".