Зарегистрированный диетолог может помочь вам разработать диету, исходя из ваших целей в отношении здоровья, вкусов и образа жизни. Они также могут поговорить с вами о том, как улучшить ваши привычки питания. Другие варианты включают выбор порций, которые лучше всего соответствуют вашему размеру и уровню активности.
Рекомендуемые продукты
Ешьте питательную пищу, чтобы потребляемые вами калории стоили того. Выбирайте полезные углеводы, продукты, богатые клетчаткой, рыбу и «хорошие» жиры.
Здоровые углеводы
Во время пищеварения сахара и крахмалы расщепляются в крови до глюкозы. Сахара также известны как простые углеводы, а крахмалы также известны как сложные углеводы. Старайтесь есть здоровые углеводы; например:
Фрукты.
Овощи.
Цельно зерновые.
Бобовые, такие как фасоль и горох.
Нежирные молочные продукты, такие как молоко и сыр.
Избегайте менее полезных углеводов, таких как продукты или напитки с добавлением жиров, сахара и натрия.
Продукты, богатые клетчаткой
Пищевая клетчатка включает в себя все части растительной пищи, которые ваш организм не может переварить или усвоить. Клетчатка регулирует процесс переваривания пищи в организме и помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Вот некоторые продукты, богатые клетчаткой:
Овощи.
Фрукты.
Орехи.
Бобовые, такие как фасоль и горох.
Цельно зерновые.
Полезная для сердца рыба
Ешьте полезную для сердца рыбу не реже двух раз в неделю. Рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец и сардины, богата жирными кислотами омега-3. Омега-3 могут помочь предотвратить болезни сердца.
Избегайте жареной рыбы и рыбы с высоким содержанием ртути, например трески.
«Хорошие» жиры
Продукты, содержащие мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, могут помочь снизить уровень холестерина. Некоторые из них следующие:
Авокадо.
Орехи.
Масло канолы, оливковое и арахисовое.
Но не переусердствуйте, так как все жиры калорийны.
Каких продуктов следует избегать
Диабет увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, ускоряя закупорку и затвердевание артерий. Продукты, содержащие следующее, могут помешать вашей цели – здоровому для сердца рациону.
Насыщенные жиры. Избегайте молочных продуктов и животных белков с высоким содержанием жиров, таких как сливочное масло, говядина, хот-доги, колбасы и бекон. Ограничьте потребление кокосового и пальмоядрового масла.