Углеводы: 300—350 гр..
Калорийность: 2100—2300 ккал.
Хлеб: пшеничный вчерашний или подсушенный, несдобные булочки.
Супы: слизистые, протертые молочные, вегетарианские супы-пюре.
Крупы: овсяная, рисовая, манная, гречневая (протертые).
Мясо: нежирная как, телятина, курица, индейка в виде суфле, котлет, фрикаделек.
Рыба: нежирные сорта (судак, треска, минтай) в виде суфле, котлет.
Яйца: 1—2 яйца всмятку или омлет на пару.
Молочные продукты: молоко, сливки, некислый творог, кефир, йогурт.
Овощи: морковь, свекла, тыква, кабачки, цветная капуста в протертом виде.
Фрукты и ягоды: сладкие яблоки, груши, бананы, клубника, малина в протертом виде.
Напитки: некрепкий чай, чай с молоком, какао на молоке, кисели, компоты, отвар шиповника.
Запрещенные продукты:
Хлеб: ржаной, черный, свежий, сдобный.
Супы: жирные мясные, рыбные, грибные, наваристые бульоны, щи, борщ.
Крупы: пшено, перловка, ячмень, бобовые.
Мясо: жирные сорта, колбасы, копчености, консервы.
Рыба: жирные сорта, копченая, консервированная.
Яйца: вкрутую, жареные.
Молочные продукты: кислые сливки, сметана, сычужные сыры.
Овощи: белокочанная капуста, редис, редька, щавель, шпинат, лук, чеснок.
Фрукты и ягоды: кислые, цитрусовые, виноград.
Напитки: крепкий чай, кофе, газированные напитки, алкоголь, квас.
Примерное меню:
Завтрак:
Овсяная каша на молоке с протертым яблоком.
Омлет.
Некрепкий чай.
Обед:
Слизистый суп с протертым рисом.
Курица отварная с протертым картофелем.
Кисель из ягод.
Полдник:
Творог протертый со сметаной.
Печеное яблоко.
Ужин:
Рыба на пару с тушеными овощами (кабачки, морковь).
Кефир.
Перед сном:
Важно:
Перед применением данной диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Необходимо строго соблюдать режим питания.
Пищу следует тщательно пережевывать.
Нужно пить достаточное количество жидкости.
При необходимости врач может корректировать набор продуктов.
Дополнительные рекомендации:
Для улучшения работы пищеварительной системы рекомендуется принимать ферментные пре-
параты (по назначению врача).
Полезно делать упражнения для стимуляции работы кишечника.
При наличии запоров можно использовать слабительные средства (по назначению врача).
Данная информация является ознакомительной
и не является заменой консультации врача.
Меню на неделю.