Атомно-молекулярное учение в химии
Атомно-молекулярное учение в химии окончательно утвердилось в середине XIX в. На международном съезде химиков г. Карлсруэ в 1860 г. были приняты определения понятий молекулы и атома.
Молекула – это наименьшая частица данного вещества, способная существовать самостоятельно и обладающая его химическими свойствами. Химические свойства молекулы определяются ее составом и химическим строением.
Атом – мельчайшая химически неделимая электронейтральная частица, состоящая из положительно заряженного ядра и отрицательно заряженных электронов. Атомы находятся в природе в различных формах: входят в состав простых и сложных веществ, существуют в виде ионов или одиночных атомов.
Простые и сложные вещества. Аллотропия
Простые вещества – это вещества, образованные из атомов одного элемента.
Простое вещество отличается от понятия "химический элемент" тем, что простое вещество имеет определенный химический состав, строение, физические и химические свойства.
Пример. Простое вещества железо образовано атомами элемента железа, простое вещество азот – атомами элемента азота. Молекулы простых веществ могут состоять из одного (He, Ne), двух (О>2, N>2, Н>2) и большего числа атомов (О>3 – озон) одного элемента.
Многие химические элементы образуют несколько простых веществ, различных по строению и свойствам. Это явление называется аллотропией, а образующиеся вещества – аллотропными видоизменениями или модификациями.
Пример. Элемент кислород образует две аллотропные модификации – кислород О>2 и озон О>3; элемент углерод – три: алмаз, графит и карбин.
Явление аллотропии вызывается двумя причинами:
1. Различным числом атомов в молекуле (например, кислород О>2 и озон О>3);
2. Образованием различных кристаллических форм (например – алмаз, графит, карбин).
Сложные вещества, или химические соединения – это вещества, образованные атомами разных элементов, т.е. это устойчивая совокупность частиц (атомов, молекул, ионов), обладающая определенным составом, физическими и химическими.
Пример.