Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 3. DASH-диета (диета для профилактики и лечения гипертонии) - страница 39

(4) План питания DASH содержит ограничение натрия в 2300 мг или 1500 мг в день.

(1) Цельнозерновые продукты рекомендуются для большинства зерновых порций в качестве хорошего источника клетчатки и питательных веществ.

(2) Размер порции варьируется от 1/2 чашки до 1 1/4 чашки в зависимости от типа злака. Проверьте этикетку с пищевой ценностью.

(3) При непереносимости лактозы попробуйте либо таблетки фермента лактазы с молочными продуктами, либо молоко без лактозы или с пониженным содержанием лактозы.

(4) Содержание жира изменяет количество порции жиров и масел.

Например:

– 1 столовая ложка обычной заправки для салата = одна порция

– 1 столовая ложка нежирной заправки = половина порции

– 1 столовая ложка обезжиренной заправки = ноль порций.

Ключом к снижению потребления натрия является выбор более здоровой пищи, когда вы делаете покупки, готовите и едите вне дома.

* Примерами полуфабрикатов являются замороженные обеды, расфасованные продукты и супы; Примерами приправ являются горчица, кетчуп, соевый соус, соус для барбекю и заправки для салатов. Большая часть натрия, которую американцы едят, поступает из обработанных и полуфабрикатов, таких как хлеб, мясное ассорти, пицца, птица, супы, бутерброды и гамбургеры, сыр, макароны и мясные блюда, а также соленые закуски. Поэтому особенно важен более здоровый выбор при совершении покупок и питании вне дома.

При изменении привычек образа жизни нормально время от времени сбиваться с пути. Следуйте этим советам, чтобы вернуться в нужное русло.

1. Спросите себя, почему вы сбились с пути.

Выясните, что послужило причиной вашего отклонения, и перезапустите план питания DASH.

– Это было на вечеринке?

– Вы испытывали стресс дома или на работе?

2. Не переживайте из-за прошедшего срыва.

Все оступаются – особенно когда учатся чему-то новому. Помните, что изменение образа жизни – это долгосрочный процесс.

3. Проверьте, не пытались ли вы сделать слишком много сразу.

Часто те, кто начинает новый образ жизни, пытаются изменить слишком многое сразу. Вместо этого меняйте по одной-две вещи за раз. Медленно, но верно – это лучший способ добиться успеха.