Pro
Многие люди ничего плохого в луке и чесноке не находят. В салатах, котлетах, прочих кулинарных изделиях, нашпигованных луком или чесноком, им почему-то не чуется ничего миазматического и противного. К "перегару", возникающему после употребления лука или чеснока, они также стойки или равнодушны.
Лук и чеснок – самые доступные консерванты, средства обеззараживания продуктов. Известны медицинские препараты, получаемые переработкой чеснока и лука.
Лук и чеснок – некоторая замена антибиотиков. Они сдерживают чрезмерно высокие темпы размножения микроорганизмов в ЖКТ.
А люди, которые режут лук и плачут от него могут лучше, чем все прочие, сохранить свои легкие…
Видимо, кому-то с помощью зла меньшего удается избавиться от зла большего. Однако не грипп, не обычные простуды здесь имеются в виду… Лечить вирусные заболевания луком или чесноком нелепо. А самое глупое – лечить луком насморк, поскольку большинство видов насморка имеет вазомотрную природу.
Pro
Органические кислоты овощей – большая угроза суставам тех, кому за 55. Лук меньше других овощей связывают с патологией суставов. Многие старики инстинктивно выбирают именно лук.
Contra
По мнению индусов, лук и чеснок – нечистая пища. Небезызвестный Свами Прабхупада (первый кришнаит в этом мире) давал их в одном перечне с чаем и кофе.
Лук и чеснок – пряности. Именно их терапевт запрещает употреблять больному в первую очередь.
Обычным тест-объектом являются дети. А кто будет пичкать детей луком и чесноком?
Думайте сами.
7. Щавель
Довольно часто обеспечивает образование оксалатных камней в почках. Препятствует усвоению некоторых катионов, в том числе магния и кальция.
Pro
Щавель – источник органических кислот и водорастворимых витаминов. Особенно удобны сроки его вегетации (уже май и июнь).
Щавель – это жизнь! Это – восстановитель жизни! Органические кислоты – наиболее естественный стимулятор организма и нервной системы в частности.
Так что делать? Видимо, до 25 – 28 лет это растение для большинства людей безвредно, а после 35 – 40 лет для большинства весьма рискованно.
8. Морковь
Не годится для ежедневного употребления. А многие пытаются подменить ею слишком калорийный картофель. Каротин полезен для зрения и т. д., но в целом (особенно в заметных количествах) выступает как коканцероген. Такое свойство каротина касается не только органов пищеварения, но также легких и молочной железы.