Вкусные и простые рецепты. Сборник рецептов - страница 3

Ваши ароматные маринованные помидоры с чесноком готовы и готовы к подаче на стол.

По этому рецепту огурчики получаются хрустящими, вкусными и с легкой солью. Они отлично подойдут к картошке.

Ингредиенты:

– Огурцы – 500 г.

– Укроп – свежая зелень

– Соль – 1/2 ст. л.

– Чеснок – 3—4 зубчика

– Пакет из целлофана

Процесс приготовления:

Убираем концы у огурцов и делим каждый плод на 4 части.

Помещаем их в плотный целлофановый пакет. Чеснок нарезаем, а укроп можно оставить веточками. Добавляем соль и все перемешиваем.

Завязываем пакет и ставим его в холодильник на 2 – 4 часа, периодически встряхивая. Чем дольше они будут там, тем более солеными станут!

Спустя 4 часа малосольные огурцы будут готовы к подаче. Лучше всего их съесть сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Это один из самых простых способов приготовления фаршированных яиц, но вместе с тем и самый верный. Так делали наши бабушки и мамы, и этот рецепт точно стоит вашего внимания.

Ингредиенты:

– Яйца (вареные) – 8 шт.

– Майонез – 2 ст. л.

– Чеснок – 2 зубчика или по вкусу

– Соль – щепотка или по вкусу

Способ приготовления:

Отварите яйца вкрутую любым удобным для вас способом.

После варки поместите яйца в холодную воду или под холодную струю, а затем, когда они остынут, очистите от скорлупы. Разрежьте яйца пополам. Выложите желтки в отдельную посуду, оставив белки в стороне.

К желткам добавьте щепотку соли и мелко нарезанный чеснок. Постепенно вливайте майонез, разминяя желтки вилкой до однородной массы.

Наполните белки приготовленной начинкой с помощью чайной ложки или кондитерского мешка.

Украсьте на свой вкус. Я добавила немного свежемолотого перца чили, но лучше украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Прекрасная закуска для любого торжества. Заливное выглядит очень привлекательно и готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

куриное филе – 250—300 г

быстрорастворимый желатин – 15 г

вода – 1 литр

репчатый лук (крупный) – 1 шт. или 2 средних

черный перец горошком – 5—6 шт.

душистый перец горошком – 3 шт.

лавровый лист – 1—2 шт.

соль – по вкусу

консервированный зеленый горошек – 2—3 ст. л.

зерна граната – 2 ст. л.

Приготовление:

Куриное филе помещаем в кастрюлю, заливаем водой. Очищаем лук и морковь, добавляем овощи и черный перец в кастрюлю.