Производители пищевой продукции и торговые организации – магазины, базары, являются единым комплексом по обеспечению людей (потребителей) продуктами питания. По этому они должны работать, взаимодействовать согласованно, скоординировано. Производители пищевой продукции должны печатать этикетку – ценник таким образом, чтобы потребителям было удобно при покупке товара в магазине и продавцам при продаже. Этикетка – ценник имеет 2 вида:
а) этикетка наклеивается на торец коробки;
б) этикетка – вкладыш располагается внутри коробки, мешка и остаётся там до конца продажи товара. Состав продукта на этикетке должен быть точным безошибочным – соответствовать реальному составу продукта, так как ингредиенты могут иметь противопоказания, индивидуальную непереносимость, аллергические реакции у потребителя.