Магний играет важную роль в процессе метаболизма и помогает расслабить мышцы и суставы. Недостаток магния может повысить риск обострений подагры, поэтому стоит включать в рацион продукты, богатые магнием, или принимать его в виде добавок.
Советы по выбору и приготовлению продуктов
Соблюдайте баланс. Важно сочетать различные виды полезных продуктов, чтобы рацион был максимально сбалансированным и насыщенным витаминами и минералами. Например, включайте в меню разнообразные овощи и фрукты в свежем, запечённом или тушёном виде.
Избегайте обработки с добавлением сахара и жиров. Старайтесь избегать продуктов с добавлением сахара и масла. Вместо жарки лучше использовать запекание, варку или приготовление на пару. Эти методы сохраняют полезные вещества и снижают риск воспаления.
Умеренность в употреблении белка. Хотя некоторые белковые продукты полезны, важно контролировать их количество в рационе, чтобы избежать перегрузки пуринами. Преимущество следует отдавать растительным источникам белка, таким как орехи, семена и бобовые.