На удивление, самым сложным оказалось найти на кухне кофейни нужную палочку, которая изменила цвет питательной среды Энда на красный с металлическим отливом и была классифицирована как эшерихия коли. Пару пробирок с размноженной бактерией прицепил на хитрый подвес на предплечье так, чтобы сохранялась возможность быстро поднести сделанный под золото металлический перстень к магниту внутри крышки пробирки, отодвинуть её и нанести на перчатку мазок получившейся культуры. Звучит долго, но на деле занимает секунды. Сверху накинул клетчатую рубашку. Джинсы, кеды, улыбочка. И вот перед вами уже не тридцатилетний бизнес-хантер Николай Ермолов, а молодой двадцатипятилетний стажер – работник кухни.
– Думаете, никого не обманул? Ведь для трудоустройства в общепит необходима медицинская книжка, трудовая, паспорт.
Угу – это по уму, но единственное, что попросили от меня перед трудоустройством – показать профили в соцсетях, спросили, почему хочу работать в компании и готов ли учиться новому. И всё, добро пожаловать на кухню: первая смена посудомойщиком, вторая – на приготовлении простых блюд по технологическим картам, ещё три недели стажировки, и вот ты уже самостоятельный сотрудник, выходи, работай на кухне один.
Блин, да закрыть таких будет даже полезно! Неизвестно, кто ещё и с какими болячками работал у них до меня. Ну нельзя так халатно относиться к лицу своей фирмы!
Над головой мелодично прозвенел колокольчик входной двери, в голове раздался умопомрачительный аромат свежезаваренного кофе. Вот чего мне будет не хватать, так это его. Проходя мимо, приветственно кивнул симпатичной русой девушке за кассой, показал большой палец высокому рыжему парню за кофемашиной и уже в зале столкнулся с тяжёлым взглядом Галины.
Вот уж кто, а эта темноволосая, в меру фигуристая девушка с наипротивнейшим характером «выводила» меня на регулярной основе каждую смену. Гм, наверное, только мысль о том, что я всего через месяц-другой всё равно крепко «поимею» её – в моральном плане, естественно, – заставляла меня весело и задорно стебаться над ней вместо того, чтобы проявлять агрессию и предпринимать попытки поставить на место.
Смена началась резко, без раскачки: короткий ритуал передачи кухни, большой поток гостей и немного трясущихся от волнения поджилок. Начинать диверсию в три часа дня рановато, велик риск того, что кого-то скрючит преждевременно, и тогда подозрения падут на меня, а вот посмотреть в журнале регистрации, что за смену из заготовок приготовила Галя, – идея совсем не плохая, месть должна быть сладкой.