Инженеры гостеприимства: Секреты успешного сотрудничества в отеле - страница 4

Шрифт
Интервал


Советы для улучшения взаимодействия

– Прозрачная и быстрая коммуникация:

Вместо того чтобы передавать запросы через множество звеньев, полезно создать прямой канал связи между инженерами и службой размещения. Это может быть отдельный мессенджер или простая форма заявки, где указывается точная суть проблемы.

– Единый стандарт работы:

Например: если у гостя проблемы с техникой в номере, то у службы размещения и инженеров должен быть общий алгоритм действий: от записи запроса до отчета об устранении. Так можно избежать путаницы и ненужных задержек.

– Взаимное обучение:

Инженеры могут провести небольшой тренинг для сотрудников службы размещения: рассказать о типичных проблемах, которые легко устранить без их участия. Например, как перезапустить телевизор или проверить, включён ли термостат.

А сотрудники ресепшен рассказать в каком виде поступают заявки и как они решают вопросы с гостем когда проблему не удалось оперативно устранить

– Личная ответственность:

Полезно назначить в каждой смене ответственного инженера, который будет координировать все запросы и держать связь с ресепшеном. Это ускоряет процесс решения задач и упрощает коммуникацию.

Как это помогает гостю

Когда инженерный отдел и служба размещения работают как единое целое, гость это ощущает. Нет разрывов в коммуникации, нет необходимости повторять жалобы дважды. Более того, гость чувствует, что его проблема – приоритет для всех.

Пример: если инженер устраняет неисправность в номере, сотрудник службы размещения может предложить гостю чашку кофе в лобби или временно переселить его в другой номер. Внимание к мелочам делает сервис незабываемым и именно слаженное взаимодействие между отделами создаёт такие моменты.

Оценка результата

Успех можно измерить по снижению времени на устранение запросов, положительным отзывам гостей и отсутствию повторяющихся жалоб. Но главный индикатор – это улыбка на лице гостя и его желание вернуться.

Когда служба размещения и инженерный отдел работают рука об руку, отель превращается в слаженный механизм, где каждый болтик на своём месте. А гость, возможно, даже не догадывается, сколько усилий приложено ради его спокойного отдыха. И это прекрасно.

Глава 2: Инженеры и отдел уборки

На первый взгляд может показаться, что инженеры и сотрудники, отвечающие за чистоту, работают в совершенно разных плоскостях. Однако на самом деле их взаимодействие – это важный механизм, обеспечивающий комфорт и безопасность для гостей. Именно эта «за кулисами» совместная работа помогает отелю сиять как алмаз и функционировать как швейцарские часы.