Кухня без напряга - страница 7

Шрифт
Интервал


Постарайся расслабиться, а потом возвращайся ко мне.

– Это задание мне нравится больше. И к тому же оно очень вовремя.

– Вот и отлично!

ЕЩЕ ПАРА КОММЕНТАРИЕВ

– Изменение любой конструкции начинается с того, что составляет ее основу. Все изменения в нашей жизни – с перемен в нас самих. Забота о себе – это источник созидательного настроения, а оно нам просто необходимо, если мы решили переустроить привычный уклад. Поэтому я прошу тебя почаще останавливаться, откладывать дела хотя бы на пару минут и уделять эти драгоценные минуты себе, если это пока еще не в твоих правилах.

– В моих правилах забота о себе почему-то на последнем месте…

– Постарайся это изменить. Правда, очень важно, чтобы тебе всегда хватало сил на исполнение задуманного.

– На внедрение твоей системы много сил уйдет?

– Скорее нет. Как ни парадоксально это может звучать, но при том, что цель моей системы – улучшенный контроль над бытом, она подразумевает, что мы в достаточной степени умеем принимать и отпускать ситуацию, доверяем миру и другим людям. Или готовы этому учиться.

– Звучит как что-то эзотерическое. Учиться дышать маточкой случайно не нужно?

– Не нужно, слава богу! Моя система предлагает только четкие действия в рамках рутины, которые помогут ее систематизировать. Но есть в ней также и место воле случая. И пространство для некоторого хаоса.

Такое противоречие обусловлено тем, что главными ориентирами при ее создании служило мое желание снять с себя ненужное напряжение, упростить то, что излишне усложнено, и избавиться от всего, что навязано нам устаревшими идеалами. Исключить бессмысленные потуги, минимизировав действие закона подлости. Перейти к гибкому, спокойному и в некоторой степени расслабленному отношению к ситуации, которое поможет испытывать меньше тревоги, связанной с бытом.

– Ты на чем-то основывалась, когда меняла свою кухонную рутину?

– Моя система оптимизации сложилась сама собой, но, осмыслив и сформулировав ее, я поняла, что чем-то она схожа с японской системой организации рабочего места 5S. Ты наверняка слышала про эти 5S…

– Сортировка, соблюдение порядка, содержание в чистоте, стандартизация, совершенствование…

– Да, именно. Хотя если и проводить параллели, каждый из пунктов 5S все равно в моей системе будет пониматься по-своему.

– Так и в чем же заключается твоя система?