До того как из-за рубежа на Русь было привезено слово суп, жидкие блюда назывались “хлебовами”, потому что их можно было хлебать. Интернет полон различных статей о пользе и вреде супов.
Есть версия, что фейки о вреде супов распространяют, те кто их не любит.
Глупости, какие! Любите супы, да любите на здоровье, только не надо другим вашу любовь навязывать. Тем более суп супу рознь.
Традиционный классический суп это когда жидкости в нём 50 %, одно слово хлебово.
Суп пюре, это уже как бы и не суп, а так одно название. Это скорее жидкое пюре, чем суп.
Мой папа любил вермишель и картошку с жидичкой, это не суп, а не пойми что, но зато жиденькое – для желудка полезно.
Что же нам вещают сторонники и противники супов?
Сторонники: Суп подготовит желудочно-кишечный тракт к приёму более тяжелой пищи.
Противники: Суп нарушит процесс пищеварения, разбавив желудочный сок, он помешает перевариванию пищи.
Сторонники: С супом организм получает сбалансированный состав белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.
Противники: В процессе варки всё убивается – суп “мёртвая еда”.
Сторонники: суп это полезная диетическая и очень сытная еда.
Противники: Суп – не сытный продукт, им только кишки полоскать. А если на жирном бульоне так это вообще очень вредно.