Вкус того кваса – он, увы, совсем нас
покинул. Сколько я не пил квасу за последние двадцать лет – нет,
ничего похожего не встречалось. Правда, в начале века появился было
квас под названием «Першинъ», он продавался в здоровенных
трехлитровых бутылях, вот он по-первости был почти как тот самый,
но потом, видно, что-то изменили в технологии производства и… Увы,
увы…
Кстати, тот самый вкус городские
легенды приписывали неким червячкам, которые живут на стенках кугов
и бочек и своими выделениями создают нужный процесс брожения. Мол,
это специальная культура, которую вывели в секретном НИИ, и за ней
безуспешно охотится ЦРУ. Чушь несусветная, но многие в это
верили.
Я не знаю, что будет дальше, но в
одном уверен точно – пока есть Россия, в ней будут пить квас. Это
уж наверняка.
07.09.2017
Небесная механика
Еще один пост, который относится к
летним темам.
В августе я люблю смотреть в ночное
небо.
Сказать, что эта картина
величественна – ничего не сказать. Августовское ночное небо меня
завораживает с детства, эту черную бездну с мириадами ярких
огоньков я могу созерцать часами.
Наверное, для тех, кто живет не в
городе, она привычна, но для горожанина это окно в Вечность. У
нас-то звезд на небе нет. Точнее – по факту они есть, но увидеть их
в таком количестве просто невозможно. Смог, множество огней и
козырек балкона не позволяют это сделать. Все, что нам остается –
световые огни самолетов и Полярная звезда.
Потому и замирают сердца горожан,
когда они ночью выходят из своего частного дома по той или иной
нужде, поднимают голову вверх и понимают, что небо – оно,
оказывается, не такое блеклое, как им это казалось.
Нет, они про это когда-то знали, они
видели в детстве эту звездную феерию, но потом, в процессе борьбы
за место под солнцем просто забыли, что на свете есть некая вечная
красота.
И я не исключение. В детстве я много
смотрел на небо, но потом повзрослел и забыл о нем. Не до неба мне
было. Слишком мало часов в сутках, слишком много будничных дел,
которые надо переделать, какие там звезды, до них ли?
А вот сейчас я снова для себя открыл
эту сияющую безграничность. И что примечательно – я сегодняшний
глядя на нее испытываю тот же восторг, что и я тогдашний.
Правда, удивительным это мне не
кажется. Напротив, я считаю это нормальным.