Йод: Запас – щитовидная железа. Контроль энергетического обмена и уровня теплопродукции, что в первую очередь важно в репродуктивной функции. При дефиците вожможны аборты и рождение слабого потомства.
Важным показателем питательности кормов является РЕАКЦИЯ ЗОЛЫ (многие формулы будут более полезны и понятны будущим ветдиетологам) – Её определяют в грамм-эквивалентах по соотношению кислотных S,P,Cl и основным элементов Ca, K. Mg, Na. Расчет кислотно-щелочного соотношения проводится по формуле:
С=0,028 Сl +0,062 S + 0,097 Р/0,044 Na + 0,0256 К+ 0,082 Mg+ 0,05 Са
Где Cl, S,P, Na, K. Mg. Ca – содержание микроэлементов в кормах г/кг. Данное соотношение в рационах животных не должно превышать 0,8 -1: 1
Белки – необходимая часть ферментов, гормонов, иммунных тел и других веществ, которые осуществляют и регулируют обмен веществ.
Содержание белков в кормах колеблется от 3 до 90%. Для собак корм богатый животным белком, естественно, мясо или сухие корма холистики, в составе которых мясная продукция может составить 90% от общего объема корма (молочная продукция также является источником белков, но она не является основой рациона).
Основная часть белка – аминокислоты. Они делятся на заменимые (серин, пролин, аспарагиновая кислота, глицин, глутаминовая кислота, цистин, тирозин и др) и незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, треонин, валин, аргинин). Часть кислот не может синтезироваться в организме и должна поступать с пищей, такие аминокислоты называются незаменимыми.
Мы рассмотрим самые популярные аминокислоты на которые стоит обращать внимание владельцам животных:
1. Аргинин. Недостаток данной кислоты чреват неспособностью организма воздействовать на аммиак, а это может привести к интоксикации и гибели.
Минимальная потребность для собак 14-16 % от общего белка. Данную аминокислоту могут назначать в комплексе с лизином. Лизин усиливает действие аргинина и способствует укреплению иммунитета (усиление активности нейтрофилов).
Натуральный источник аргинина: семена, бобовые, мясо, рыба, яйца, молочная продукция.
2. Лизин оказывает противовирусное действие, особенно в отношении герпес-вируса. Для данной анимокислоты желателен достаточный объем витамина С, тиамина и железа в организме. Лизин с Витамином С предупреждает образование липопротеинов, вызывающих закупорку артерий (следственно полезен при патологиях сердечно-сосудистой системы).