Книга с рецептами для кето-диеты - страница 2

Шрифт
Интервал


Порции: 1

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут


Ингредиенты

– 3 столовые ложки измельченного сыра чеддер

– 1 яйцо

– 1 ломтик бекона

– соль


Приготовление

1. Насыпьте измельченный сыр в сковороду, поставьте на средний огонь и, как только он начнет плавиться, выложите его на бумажное полотенце.

2. Приготовьте яйцо по своему вкусу, выложите его поверх расплавленного сыра и приправьте солью.

3. Посыпьте сверху оставшимся сыром и подавайте на стол.


Приятного аппетита!


___

ЗАВТРАК С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

Количество порций: 3

Время приготовления: 10 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 20 минут


Ингредиенты

– 1 чашка шпината

– соль

– 1 чашка петрушки

– 4 зубчика чеснока

– 4 столовые ложки конопляных сердечек

– 1 чашка оливкового масла

– 4 ломтика бекона

– 1 чашка рукколы

– 1 яйцо

– 10 кончиков спаржи


Приготовление

1. Чтобы приготовить зеленый соус, смешайте в блендере рукколу, оливковое масло, петрушку, чеснок, шпинат и конопляные сердечки. Тщательно взбейте до однородной массы.

2. Нарежьте бекон кольцами и запеките в духовке при температуре 325 градусов до готовности.

3. В каждое кольцо бекона добавьте 3—4 кончика спаржи, полейте зеленым соусом, приправьте солью и перцем и запекайте еще 12—15 минут.

4. Достаньте блюдо из духовки и подавайте к столу.


Приятного аппетита!


___

КОЛЬЦА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С НАЧИНКОЙ

Порции: 2

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут


Ингредиенты

– 2 красных болгарских перца

– Соль и перец по вкусу

– 6 яиц

– 1 фунт колбасы для завтрака

– 3 столовые ложки сыра пармезан

– Кокосовое масло для жарки


Приготовление

1. В сковороде подрумяньте колбасу для завтрака и отложите в сторону.

2. Нарежьте перцы на 4—6 колец, положите их в сковороду и готовьте до мягкости.

3. В каждое кольцо вылейте яйцо, добавьте соль и положите немного колбасы вокруг желтка.

4. Когда блюдо будет готово, выньте его из сковороды и подавайте к столу.


Приятного аппетита!


___

КЕТО-КУСОЧКИ ЯИЦ

Порции: 2

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут


Ингредиенты

– 4 яйца

– ½ чашки швейцарского сыра

– ½ чашки жирного творога

– ½ чайной ложки соли

– Черный перец по вкусу

– 2 толстых ломтика палео бекона без сахара


Приготовление

1. Разогрейте духовку до 170° C и поместите в нее форму для выпечки.