Куриный салат с сельдереем
Это блюдо – как симфония вкусов, где каждый ингредиент играет свою партию. Тельцы будут в восторге.
Что нужно для приготовления:
– Куриное филе – 600 гр
– Соленые огурцы – 250 гр
– Сельдерей – 250 гр
– Вкусный ржаной хлеб – 300 гр
– Майонез – 4—5 ст. л
– Растительное масло – 2 ст. л
Способ приготовления:
– Куриное филе заливаешь холодной водой и доводишь до кипения. Снимаешь шумовкой пену, солишь, уменьшаешь огонь и варишь под неплотно закрытой крышкой 20 минут. Мясо вынимаешь, остуживаешь и нарезаешь соломкой.
– Нарезаешь соломкой соленые огурцы.
– Сельдерей нарезаешь соломкой, укладываешь в дуршлаг и опускаешь в кипящую подсоленную воду на 3 минуты.
– Хлеб нарезаешь небольшими брусочками. Обжариваешь на растительном масле до образования румяной корочки. Примерно 2—3 минуты.
– Перемешиваешь филе, огурцы и сельдерей. Заправляешь майонезом. Отдельно подаешь сухарики.
А теперь давай приготовим с тобой конфеты любви. Тельцы никогда не откажутся от десерта.
Такие конфеты готовят во многих районах Франции и Италии в канун Дня святого Валентина. И, как утверждают старинные книги, эти конфеты нужно вкушать совместно с любимым, чтобы крепла любовь и множилась страсть.
Что нужно для приготовления:
– Курага, крупная и мясистая – 12 шт.
– Миндаль – 12 шт.
– Шоколад черный
– Сахарная пудра
Способ приготовления:
– Курагу промываешь и обсушиваешь.
– Миндаль ошпариваешь кипятком, удаляешь кожицу и опускаешь в растопленный шоколад.
– Выкладываешь орехи на пергамент и ждешь, когда шоколад застынет.
– После запихиваешь орех в шоколаде в курагу и обваливаешь получившуюся конфету в сахарной пудре. Готово!
Двойное удовольствие в каждой конфете. Идеально для тех, кто любит баланс.
Что нужно для приготовления темненьких:
– Инжир (или финики) – 100 гр
– Сливы – 50 гр
– Миндальная крошка – 100—150 гр
– Кешью (или других орехов) – 50 гр
Что нужно для приготовления светленьких:
– Кокосовое масло – 50 гр
– Бананы – 1—2 шт
– Кокосовой стружки – 50 гр
– Миндаль – 50 гр
Способ приготовления темненьких:
– Измельчаешь с помощью блендера инжир, сливы, молотый миндаль.
Способ приготовления светленьких:
– Измельчаешь банан, добавляешь кокосовое масло и кокосовую стружку.
– Формируешь из полученных смесей конфетки. В темненькие в середину вдавливаешь кешью. В светленькие – очищенный миндаль.