Ингредиенты:
200 г тофу
1 сладкий перец
1/2 брокколи
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла
Соль, перец по вкусу
Калорийность: около 300 калорий
Время приготовления: 20 минут
Пошаговое приготовление:
Нарежьте тофу кубиками и обжарьте его на сковороде с кунжутным маслом до золотистой корочки.
Нарежьте сладкий перец и разделите брокколи на соцветия.
Добавьте овощи к тофу и жарьте все вместе 5-7 минут.
Полейте соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте горячим.
Омлет с грибами и шпинатом Ингредиенты:2 яйца 100 г свежих грибов 50 г шпината 1 ст. л. оливкового масла Соль, перец по вкусу Несколько веточек петрушки Калорийность: около 250 калорий
Время приготовления: 15 минут
Пошаговое приготовление:Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты, пока он не уменьшится в объеме. В миске взбейте яйца с солью и перцем, затем вылейте смесь в сковороду с овощами. Готовьте омлет на медленном огне 5-7 минут, пока яйца не схватятся. Подавайте с нарезанной петрушкой.
Запеченные креветки с чесноком и лимоном Ингредиенты:300 г креветок 3 зубчика чеснока Сок 1 лимона 2 ст. л. оливкового масла Соль, перец по вкусу Петрушка для украшения Калорийность: около 200 калорий