Куриные котлеты на пару с овощным гарниром
Калорийность: Примерно 350 ккал.
Ингредиенты:
300 г куриного фарша 1 луковица 1 яйцо Соль, перец, специи по вкусу Овощи для гарнира (брокколи, морковь, цветная капуста) Приготовление: Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Добавьте яйцо, соль, перец и специи. Сформируйте котлеты и готовьте их на пару 20-25 минут. Овощи нарежьте и приготовьте на пару.
Творожная запеканка с ягодами
Калорийность: Примерно 280 ккал.
Ингредиенты:500 г творога 2 яйца 100 г ягод (свежих или замороженных) 2 столовые ложки меда 1 чайная ложка ванильного экстракта Приготовление: Творог разомните вилкой. Яйца взбейте с медом и ванильным экстрактом. Смешайте творог с яичной смесью и ягодами. Выложите в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C 30-35 минут. Дополнительные советы:
Старайтесь использовать свежие и качественные продукты.
Не бойтесь экспериментировать со специями и травами.
Планируйте свое меню заранее, чтобы избежать спонтанных и нездоровых перекусов.
Включайте в рацион больше клетчатки, она содержится во фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах.
Рыбные котлеты на пару с киноа и овощами
Калорийность: Примерно 380 ккал.
Ингредиенты:300 г филе белой рыбы (треска, минтай) 1 луковица 1 яйцо Соль, перец, специи по вкусу 100 г киноа 200 г овощей (брокколи, морковь, цветная капуста) Приготовление: Рыбное филе и лук измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте яйцо, соль, перец и специи. Сформируйте котлеты и готовьте их на пару 20-25 минут. Киноа отварите согласно инструкции на упаковке. Овощи нарежьте и приготовьте на пару. Подавайте котлеты с киноа и овощами.
Салат с курицей, печеными овощами и киноа
Калорийность: Примерно 400 ккал.
Ингредиенты:150 г отварной или запеченной куриной грудки 100 г киноа 200 г печеных овощей (сладкий перец, баклажан, цукини) Листья салата Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец по вкусу Приготовление: Киноа отварите согласно инструкции на упаковке. Овощи нарежьте и запеките в духовке до мягкости. Куриную грудку нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты в миске. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Творожный десерт с фруктами и орехами
Калорийность: Примерно 250 ккал
Ингредиенты:200 г творога 100 г фруктов (ягоды, яблоко, груша) 30 г орехов (миндаль, грецкие) 1 столовая ложка меда (по желанию) Приготовление: Творог разомните вилкой. Фрукты нарежьте кусочками. Орехи измельчите. Смешайте творог, фрукты и орехи. По желанию добавьте мед. Дополнительные рекомендации: