Лечебные столы: №1 - страница 6

Шрифт
Интервал


Свекла – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Калорийность: 70 ккал на порцию.

Время приготовления: 20 минут.

Пошаговое приготовление:

Свеклу отварите до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.

Яблоко очистите от кожуры и тоже нарежьте кубиками.

Смешайте свеклу и яблоко, заправьте оливковым маслом и посолите по вкусу.

Подавайте сразу.

Совет: Свекла содержит много витаминов и минералов, а яблоки добавляют свежести и легкости в этот полезный салат.


Печеная тыква с медом

Ингредиенты:

Тыква – 300 г

Мед – 1 ст. ложка

Корица – 1 ч. ложка

Калорийность: 100 ккал на порцию.

Время приготовления: 30 минут.

Пошаговое приготовление:

Тыкву очистите и нарежьте на небольшие кусочки.

Выложите тыкву на противень, посыпьте корицей и полейте медом.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока тыква не станет мягкой.

Подавайте горячей или теплой.

Совет: Печеная тыква с медом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое помогает при проблемах с пищеварением и богато витаминами.


Паровые овощи с куриным филе

Ингредиенты:

Куриное филе – 100 г

Морковь – 1 шт.

Цветная капуста – 100 г

Брокколи – 100 г

Соль – по вкусу

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Калорийность: 120 ккал на порцию.

Время приготовления: 25 минут.

Пошаговое приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Морковь нарежьте кружочками, цветную капусту и брокколи разделите на соцветия.

В кастрюле с пароваркой или в обычной кастрюле с крышкой варите куриное филе и овощи 20-25 минут до мягкости.

Перед подачей добавьте немного оливкового масла и посолите по вкусу.

Совет: Это блюдо богато витаминами и белками, отлично подходит для легкого обеда или ужина.


Овсянка с ягодами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 50 г

Вода – 1 стакан

Ягоды (черника, клубника или малина) – 50 г

Стевия или мед – по вкусу

Калорийность: 90 ккал на порцию.

Время приготовления: 10 минут.

Пошаговое приготовление:

В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овсяные хлопья и варите 5-7 минут, помешивая.

Добавьте ягоды, немного стевии или меда по вкусу.

Варите еще 2-3 минуты до готовности.

Подавайте горячей, можно украсить дополнительными ягодами.