Лечебные столы: №1 - страница 5

Шрифт
Интервал


Лапша (тонкая) – 30 г

Морковь – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Вода – 1,5 л

Соль – по вкусу

Калорийность: 90 ккал на порцию.

Время приготовления: 40 минут.

Пошаговое приготовление:

В кастрюле налейте воду и доведите до кипения.

Положите куриное филе и варите на среднем огне 20 минут.

Морковь и лук очистите и нарежьте мелко. Добавьте в бульон.

Через 10 минут добавьте лапшу и варите до готовности.

Посолите по вкусу и подавайте горячим.

Совет: Куриный бульон с лапшой – это легкое и питательное блюдо, которое помогает восстановить силы и облегчить пищеварение.


Запеченные яблоки с медом и корицей

Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт.

Мед – 1 ст. ложка

Корица – 1 ч. ложка

Калорийность: 80 ккал на порцию.

Время приготовления: 25 минут.

Пошаговое приготовление:

Яблоки вымойте и аккуратно вырежьте серединку, удалив семена.

В каждое яблоко положите немного меда и посыпьте корицей.

Запекайте яблоки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до мягкости.

Подавайте горячими или охлажденными.

Совет: Яблоки с медом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое содержит много витаминов и антиоксидантов.


Творог с йогуртом и ягодами

Ингредиенты:

Творог нежирный – 150 г

Йогурт (без сахара) – 100 г

Ягоды (черника, малина или клубника) – 50 г

Калорийность: 120 ккал на порцию.

Время приготовления: 5 минут.

Пошаговое приготовление:

В миске соедините творог и йогурт.

Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте свежие или замороженные ягоды и аккуратно перемешайте.

Подавайте сразу или оставьте на 10 минут в холодильнике для охлаждения.

Совет: Это легкое и полезное блюдо содержит много кальция и антиоксидантов, идеально подходящее для утреннего перекуса.


Паровая омлет с овощами

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Морковь – 1 шт.

Брокколи – 100 г

Соль – по вкусу

Калорийность: 100 ккал на порцию.

Время приготовления: 20 минут.

Пошаговое приготовление:

Овощи (морковь и брокколи) очистите и нарежьте мелкими кусочками.

Яйцо взбейте с молоком и немного посолите.

В небольшой миске или посуде для пароварки поместите овощи, залейте яичной смесью.

Готовьте на пару 15–20 минут, пока омлет не станет пышным и хорошо пропеченным.

Совет: Этот омлет легко усваивается и помогает восстановить силы, благодаря низкому содержанию жиров и высоким питательным качествам.


Салат из отварной свеклы с яблоком

Ингредиенты: