Пошаговое приготовление:
Творог взбейте с медом и ванильным экстрактом до кремообразной консистенции.
Разложите творожную массу в порционные тарелки.
Сверху украсьте ягодами.
Подавайте охлажденным.
Совет: Для аромата можно добавить немного корицы.
Тушеная курица с морковью и горошком
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Морковь – 1 шт.
Зеленый горошек (замороженный) – 100 г
Лук – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 220 ккал на порцию.
Время приготовления: 30 минут.
Пошаговое приготовление:
Куриное филе нарежьте кубиками, посолите и поперчите.
Морковь нарежьте кольцами.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
Добавьте курицу и жарьте 5-7 минут, затем добавьте морковь и горошек.
Тушите все вместе 15-20 минут до готовности.
Совет: Для насыщенного вкуса добавьте немного куркумы или тимьяна.
Печеный картофель с розмарином
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Розмарин – 1 веточка
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: 150 ккал на порцию.
Время приготовления: 40 минут.
Пошаговое приготовление:
Картофель нарежьте на дольки.
В миске смешайте оливковое масло, розмарин, соль и перец.
Обваляйте картофель в получившейся смеси.
Выложите картофель на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, периодически переворачивая.
Совет: Подавайте с соусом из йогурта или чеснока.
Запеченная тыква с орехами
Ингредиенты:
Тыква – 300 г
Грецкие орехи – 30 г
Мед – 1 ч. ложка
Корица – 1/2 ч. ложки
Соль – по вкусу
Калорийность: 180 ккал на порцию.
Время приготовления: 30 минут.
Пошаговое приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками.
Выложите тыкву на противень, сбрызните медом и посыпьте корицей.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
За 5 минут до окончания запекания посыпьте тыкву орехами.
Совет: Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Киноа с овощами
Ингредиенты:
Киноа – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 220 ккал на порцию.