Правда о девяти столах - страница 6

Шрифт
Интервал


Смешать гречку с овощами и курицей, добавить соль и перец по вкусу.

Подавать горячим.

📌 Совет: Добавьте немного свежего укропа или петрушки для аромата.


Запечённые яблоки с творогом

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 85 ккал на 100 г Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт.

Творог 5% – 100 г

Мёд – 1 ч. л.

Корица – по вкусу

Приготовление:

Яблоки очистить от сердцевины, не разрезая их.

Творог смешать с мёдом и корицей.

Наполнить яблоки творожной смесью и запекать в духовке при 180°C 20-25 минут.

Подавать тёплыми.

📌 Совет: Можно добавить немного изюма или орехов в начинку.


Тушёная курица с цветной капустой

Время приготовления: 40 минут

Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г

Цветная капуста – 200 г

Лук – 50 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Томатная паста – 1 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Специи – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать на кусочки, обжарить на оливковом масле.

Добавить нарезанный лук и чеснок, тушить 5 минут.

Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить в сковороду с курицей.

Добавить томатную пасту и немного воды, тушить 15-20 минут.

Подавать с зеленью.

📌 Совет: Можно добавить немного лимонного сока для свежести вкуса.


Творожная запеканка с яблоками

Время приготовления: 40 минут

Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:

Творог 5% – 200 г

Яблоки – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Овсяные отруби – 2 ст. л.

Корица – по вкусу

Приготовление:

Яблоко нарезать кубиками, творог размять.

Яйцо взбить, добавить творог, яблоки, отруби и корицу.

Всё хорошо перемешать и выложить в форму для запеканки.

Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Подавать остывшей.

📌 Совет: Можно посыпать сверху немного овсяных хлопьев для текстуры.


Печёные помидоры с сыром и зеленью

Время приготовления: 25 минут

Калорийность: 75 ккал на 100 г Ингредиенты:

Помидоры – 4 шт.

Твёрдый сыр 20% – 30 г

Зелень (укроп, базилик) – по вкусу

Оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление:

Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину.

Вырезанную часть посыпать тертым сыром и зеленью.

Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в духовке при 180°C 15-20 минут.