Запекайте при 180°C 20–25 минут.
Почему насыщает: Творог богат белком, а яблоки и овсянка добавляют клетчатки.
6. Куриные котлеты с брокколи
Ингредиенты:
300 г куриного фарша;
100 г брокколи;
1 яйцо;
1/2 луковицы;
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Брокколи измельчите в блендере или мелко нарежьте.
Смешайте фарш, брокколи, яйцо, лук, соль и перец.
Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде или запеките в духовке.
Почему насыщает: Куриный фарш – источник белка, а брокколи добавляет клетчатки.
7. Смузи с бананом и шпинатом
Ингредиенты:
1 банан;
горсть свежего шпината;
200 мл миндального молока;
1 ст. ложка арахисовой пасты;
1 ч. ложка меда (по желанию).
Приготовление:
Все ингредиенты поместите в блендер.
Взбивайте до однородной массы.
Почему насыщает: Банан и арахисовая паста дают энергию, а шпинат добавляет витаминов.
8. Лосось с овощами на пару
Ингредиенты:
200 г филе лосося;
1 цукини;
1 морковь;
1 ст. ложка оливкового масла;
соль, перец, лимонный сок по вкусу.
Приготовление:
Лосось посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Овощи нарежьте кусочками.
Приготовьте рыбу и овощи на пару (10–12 минут).
Подавайте с оливковым маслом.
Почему насыщает: Лосось богат омега-3 жирными кислотами и белком.
9. Фаршированные перцы с киноа
Ингредиенты:
2 болгарских перца;
100 г киноа;
50 г феты;
горсть шпината;
1 ст. ложка оливкового масла.
Приготовление:
Киноа отварите.
Смешайте киноа, шпинат и раскрошенную фету.
Начините перцы смесью, запекайте при 180°C 20 минут.
Почему насыщает: Киноа и фета обеспечивают белком, а перец – клетчаткой.
10. Греческий йогурт с фруктами и семенами
Ингредиенты:
150 г греческого йогурта;
1/2 банана;
горсть ягод;
1 ч. ложка семян льна;
1 ч. ложка меда.
Приготовление:
Выложите йогурт в тарелку.
Добавьте нарезанный банан, ягоды и семена льна.
Полейте медом.
Почему насыщает: Греческий йогурт богат белком, а семена льна добавляют клетчатки.
Ингредиенты:
150 г красной чечевицы;
1 луковица;
1 морковь;
1 стебель сельдерея;
1 зубчик чеснока;
1 ст. ложка оливкового масла;
1 л овощного бульона;
соль, перец, куркума по вкусу.
Приготовление:
Лук, морковь и сельдерей нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле.
Добавьте чеснок, чечевицу и специи, залейте бульоном.
Варите 20–25 минут до готовности чечевицы.
Подавайте с зеленью.
Почему насыщает: Чечевица богата белком и клетчаткой.