Цветную капусту отварить и измельчить.
Сформировать котлеты, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
📌 Калорийность: ~280 ккал
Салат с тунцом и авокадо
📌 Ингредиенты:
Тунец (консервированный в собственном соку) – 100 г
Авокадо – 1/2 шт.
Листья салата – 50 г
Огурец – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Тунец отцежить от жидкости.
Огурец нарезать, авокадо порезать кубиками.
В миске смешать тунец, авокадо, огурец, листья салата. Заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.
📌 Калорийность: ~320 ккал
Филе индейки с картофелем и зеленью
📌 Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Картофель – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Лимон – 1/2 шт.
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Филе индейки посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на оливковом масле 5-7 минут с каждой стороны.
Картофель нарезать кубиками, отварить или запечь в духовке при 180°C 20 минут.
Подавайте индейку с картофелем, посыпав зеленью и чесноком.
📌 Калорийность: ~350 ккал
Лосось с брокколи и оливками
📌 Ингредиенты:
Лосось (филе) – 150 г
Брокколи – 100 г
Оливки – 5 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимон – 1/2 шт.
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Лосось посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и запечь в духовке при 180°C 12-15 минут.
Брокколи отварить до готовности.
Подавайте рыбу с брокколи и оливками, приправив оливковым маслом.
📌 Калорийность: ~320 ккал
Овощной салат с курицей и орехами
📌 Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Листья салата – 50 г
Огурец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Грецкие орехи – 10 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
Огурец и помидоры нарезать.
Все ингредиенты смешать, добавить орехи, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
📌 Калорийность: ~300 ккал
Стейк из говядины с грибами и шпинатом
📌 Ингредиенты:
Говядина (стейк) – 150 г
Грибы (шампиньоны) – 50 г
Шпинат – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
📌 Приготовление:
Стейк посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле 5-7 минут с каждой стороны.
Грибы нарезать, обжарить с оливковым маслом 3-4 минуты.
Шпинат добавить в сковороду с грибами, тушить 2-3 минуты, пока он не уменьшится в объёме.