Миндальное молоко содержит полезные витамины и минералы, при этом не перегружает организм калориями.
Ягоды богаты антиоксидантами, поддерживающими иммунитет.
Киноа с авокадо и лимоном
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 220 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1/2 чашки киноа
1/2 авокадо
Сок 1/2 лимона
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Несколько листочков свежей мяты или петрушки для украшения
Пошаговое приготовление:
Киноа отварить согласно инструкции на упаковке.
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
В готовую киноа добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Перемешать, добавить авокадо и украсить зеленью.
Подавать сразу или охлажденным.
Польза:
Киноа – отличный источник растительного белка и клетчатки, поддерживает здоровье сердца.
Авокадо содержит полезные жиры, которые поддерживают уровень холестерина в норме.
Лимон помогает очищать организм и улучшать пищеварение.
Свежий коктейль с манго и куркумой
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 150 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1/2 манго
1/2 чашки кокосового молока
1/2 чайной ложки куркумы
Несколько кубиков льда
1/2 чайной ложки меда (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Манго очистить и нарезать.
В блендер добавить манго, кокосовое молоко, куркуму и мед (по желанию).
Измельчить до получения однородной массы.
Добавить лед и снова перемешать.
Польза:
Манго богат витамином A и C, помогает поддерживать здоровье кожи и иммунной системы.
Куркума обладает мощным противовоспалительным эффектом и помогает очищать организм.
Кокосовое молоко увлажняет и насыщает организм полезными жирами.
Салат из капусты с яблоком и грецкими орехами
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 180 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1/2 маленькой кочана капусты (или несколько листьев)
1 яблоко
1/4 чашки грецких орехов
1 столовая ложка оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Капусту нарезать тонкими полосками.
Яблоко нарезать ломтиками, удалив сердцевину.
Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде и измельчить.
В миске смешать капусту, яблоки и орехи.
Полить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
Польза:
Капуста помогает очистить организм и поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта.
Яблоки – источник клетчатки и витаминов.
Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца.