Ингредиенты (на 1 пиццу – 4 порции):
Для основы:
150 г творога (5%) – 165 ккал
1 яйцо – 70 ккал
3 ст. л. рисовой муки – 150 ккал
Для начинки:
100 г индейки (отварной) – 130 ккал
50 г моцареллы (легкая) – 120 ккал
2 ст. л. томатного соуса – 30 ккал
Итого (на 1 кусочек): ~160 ккал
Пошаговое приготовление:
Смешай творог, яйцо и муку – замеси тесто.
Раскатай основу, выпекай 10 минут при 180°C.
Смажь соусом, выложи индейку и сыр.
Запекай ещё 10-15 минут.
✅ ПП-пицца на лаваше (быстро и вкусно)
Ингредиенты (на 1 порцию – 2 кусочка):
1 лист цельнозернового лаваша – 130 ккал
2 ст. л. томатного соуса – 30 ккал
50 г отварной курицы – 55 ккал
30 г лёгкого сыра (20%) – 90 ккал
Овощи (помидор, перец) – 30 ккал
Итого (на 1 кусочек): ~167 ккал
Пошаговое приготовление:
Смажь лаваш томатным соусом.
Выложи курицу, овощи и посыпь сыром.
Запекай при 180°C 10 минут до расплавления сыра.
✅ ПП-пирог с ягодами (без сахара)
Ингредиенты (на 8 порций):
200 г греческого йогурта (2%) – 120 ккал
2 яйца – 140 ккал
150 г овсяной муки – 510 ккал
2 ст. л. мёда или сиропа топинамбура – 120 ккал
1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал
150 г любых ягод (клубника, черника) – 60 ккал
Итого (на 1 кусочек): ~120 ккал
Пошаговое приготовление:
Взбей яйца с мёдом и йогуртом.
Добавь овсяную муку и разрыхлитель, перемешай.
Вылей тесто в форму, сверху добавь ягоды.
Выпекай при 180°C 35-40 минут.
✅ ПП-пирог с бананом и орехами
Ингредиенты (на 8 порций):
2 спелых банана – 200 ккал
2 яйца – 140 ккал
150 г цельнозерновой муки – 510 ккал
30 г грецких орехов – 200 ккал
1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал
1 ст. л. мёда (по желанию) – 60 ккал
Итого (на 1 кусочек): ~140 ккал
Пошаговое приготовление:
Разомни бананы, смешай с яйцами и мёдом.
Добавь муку и разрыхлитель, тщательно перемешай.
Всыпь измельчённые орехи.
Выпекай при 180°C 40 минут.
✅ ПП-пирожки с творогом и зеленью (на сковороде)
Ингредиенты (на 6 пирожков):
Для теста:
150 г рисовой муки – 510 ккал
100 мл кефира (1%) – 40 ккал
1 яйцо – 70 ккал
½ ч. л. соды – 0 ккал
Для начинки:
200 г творога (5%) – 220 ккал
Зелень (укроп, петрушка) – 10 ккал
Соль (по вкусу)
Итого (на 1 пирожок): ~142 ккал
Пошаговое приготовление:
Замеси тесто из муки, яйца, кефира и соды.
Смешай творог с зеленью и солью.
Сформируй пирожки, защипни края.
Жарь на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
✅ ПП-пирожки с тыквой (в духовке)