Антиоксиданты и суперфуды: Ужины - страница 7

Шрифт
Интервал


Рыбу приправьте солью и перцем, запекайте вместе с картофелем при 180°C 15-20 минут.

Подавайте с брокколи.


30. Паста с соусом из авокадо и шпината

Калорийность: около 400 калорий на порцию

Ингредиенты:

1 порция пасты из цельнозерновой муки

1 авокадо

1 чашка шпината

1 ст. л. оливкового масла

Сок 1/2 лимона

Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

Отварите пасту.

В блендере смешайте авокадо, шпинат, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец до получения кремообразного соуса.

Смешайте пасту с соусом.

Подавайте горячим.


31. Тунец с киноа и овощами на гриле

Калорийность: около 450 калорий на порцию

Ингредиенты:

2 стейка тунца

1/2 чашки киноа

1 болгарский перец

1/2 баклажана

1 ст. л. оливкового масла

Сок 1/2 лимона

Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

Отварите киноа согласно инструкции.