Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец
Приготовление:
Индейку нарезать и обжарить на оливковом масле.
Добавить нарезанные овощи, чеснок, посолить и поперчить.
Потушить на медленном огне 20-25 минут до мягкости.
💡 Индейка – источник белка, морковь и картофель – витамины и минералы для укрепления иммунитета, чеснок – природный антибактериальный агент.
🍲 Овощной рагу с фасолью и зелёными травами
Калорийность: ~400 ккал
Ингредиенты:
Фасоль (консервированная или отварная) – 100 г
Кабачок – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец, базилик
Приготовление:
Нарезать овощи и обжарить на оливковом масле.
Добавить фасоль, тушить 5-7 минут.
Подавай с зеленью и специями.
💡 Фасоль – растительный белок и клетчатка, помидоры и чеснок – антиоксиданты для иммунной защиты.
🍝 Паста с томатным соусом, шпинатом и чесноком
Калорийность: ~400 ккал
Ингредиенты:
Паста из цельнозерновой муки – 60 г
Шпинат – 100 г
Чеснок – 2 зубчика
Томатный соус – 100 г
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец
Приготовление:
Отварить пасту.
На сковороде обжарить чеснок с оливковым маслом, добавить томатный соус.
Добавить шпинат, тушить до его мягкости.
Смешать соус с пастой, посолить и поперчить.
💡 Шпинат – богатый витамином C и железом, который помогает бороться с инфекциями, чеснок – природный антисептик.
🥗 Салат с курицей, яблоками и орехами
Калорийность: ~400 ккал
Ингредиенты:
Куриное филе – 100 г
Яблоки – 1 шт
Листья салата – 50 г
Грецкие орехи – 30 г
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе отварить или обжарить, нарезать.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
💡 Курица – источник белка, яблоки – витамин C для иммунитета, орехи – омега-3 жирные кислоты для здоровья.
🥘 Чечевичный суп с морковью и сельдереем
Калорийность: ~400 ккал
Ингредиенты:
Чечевица (сухая) – 100 г
Морковь – 1 шт
Сельдерей (стебли) – 2 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Помидоры – 2 шт
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец, тимьян
Приготовление:
Чечевицу промыть, морковь и сельдерей нарезать, лук и чеснок измельчить.
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле до золотистой корочки.
Добавить морковь, сельдерей и помидоры, тушить несколько минут.
Добавить чечевицу и воду, варить до готовности чечевицы.