Я кивнула.
Нет, вообще-то я люблю все горы и почти все пещеры (кроме очень уж туристических, с цветными подсветками, назойливыми экскурсоводами явно специально приготовленными экспонатами), но вы же не променяете бифштекс на сосиску?..
Пещера Деи Пассери (Воробьев) была высокой и светлой благодаря высокому и большому входу. В ней проводят самые жаркие часы птицы – отсюда и ее название. Тишину изредка нарушало хлопанье крыльев. Внук облазил все углы и удовлетворенно пошел к выходу:
«Что ж, вполне симпатичная пещерка, поехали обедать. Слушай, а тут рестораны-то есть?»
«Ну какой же… умный человек будет обедать в ресторане на горной дороге Абруццо?!» – Хором воскликнули мы с сыном: – «Обедают в придорожных тавернах, такой кухни больше нигде не найдешь».
«Почему?»
«Потому что по этой трассе проходят фургоны, везущие товары в Неаполь и Рим. И проходят регулярно. Если им еда не понравится, в следующий раз они остановятся в следующей таверне. А рестораны в курортных городах работают на туристов, но турист – он сегодня здесь, завтра уехал и неизвестно, приедет ли еще. Чего ради него стараться?»
Таверну мы нашли очень уютную – с тенистыми уголками, в которых притаились столики и удобные плетеные стулья. Но меню внука не вдохновило:
«Мясо тушеное с травами… Салат из помидор… Фокачча душистая… Мороженое ягодное… Выбор-то какой маленький!»
«А ты не выбирай, ты ешь!» – Посоветовал сын.
Я знала, что говорила. В Абруццо готовят прекрасно: очень просто, очень вкусно и очень сытно. Ароматные горные травы, чистейший горный воздух, свежий горный ветерок…
Крепкий кофе после мороженого с малиной развеял накатившую было на нас расслабуху.
«Поехали! В горах резко темнеет, надо бы вернуться в Пескару засветло».
И вот она, Стиффе. Чем ближе мы к ней подходили, тем сильнее становился шум – странный, непонятный, сложный: в нем были и звуки чего-то сыплющегося, и всплески, и гул… А во мне росло ожидание чуда встречи.
И вот мы вошли, прошли по подвесному мостику длинный туннель и вышли в огромный зал. Шум – скорее даже рев – создавали водопады, падающие в озеро с высоты более 1200 м над уровнем моря. Перепад высот здесь – 600 м.
Озеро порождало еще речушки, текущие в соседние залы, образуя другие озера. Было действительно весьма прохладно и сыро.
Пещера обычно ассоциируется с чем-то застывшим – сталагмитами, сталактитами – и тихим. Но Стиффе полна жизни! Да, сталагмиты здесь тоже есть – они свисают с потолка как иглы гигантского ежа, почему-то гуляющего вниз головой. Но отблески падающей воды на них, пляшущие, то быстро, то медленно, просто завораживают…