Рецепты смузи - страница 11

– Подавайте слегка охлажденным

Пищевая ценность на порцию:

Калории: 220 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 35 г

Клетчатка: 5 г

Витамин А: 200% дневной нормы

Этот ароматный смузи с теплыми пряными нотками – идеальный осенний напиток. Сочетание тыквы и корицы создает уютный вкус, банан добавляет кремовую текстуру, а кокосовое молоко придает экзотическую нотку. Богат бета-каротином и полезными жирами. Отлично подходит для завтрака или полезного десерта.

Ингредиенты (на 1 порцию):

– Огурец среднего размера – 1 шт. (около 150 г)

– Стебель сельдерея – 1 шт. (около 50 г)

– Лайм – 1/2 плода

– Свежая мята – 5—6 листиков

– Минеральная вода без газа – 100 мл

– Лед – 4—5 кубиков

– Морская соль – щепотка (по желанию)

Способ приготовления:

1. Подготовьте овощи:

– Огурец вымойте, при желании очистите от кожуры (можно оставить)

– Сельдерей тщательно промойте, удалите жесткие волокна

2. Нарежьте огурец и сельдерей небольшими кусочками

3. Из лайма выжмите сок, цедру можно натереть для аромата

4. В блендер поместите:

– Огурец

– Сельдерей

– Сок лайма

– Листья мяты (оставьте несколько для украшения)

– Минеральную воду

5. Взбивайте на высокой скорости 30—40 секунд (не перебивайте, чтобы сохранить легкую текстуру)

6. Добавьте лед и взбивайте еще 5—10 секунд

7. При желании добавьте щепотку морской соли

Советы:

– Для более насыщенного вкуса используйте охлажденные ингредиенты

– Можно добавить 1/2 зеленого яблока для легкой сладости

– Подавайте сразу в охлажденном бокале

– Украсьте кружочком огурца и листиком мяты

– Идеально сочетается с долькой лайма на краю бокала

Пищевая ценность на порцию:

Калории: 45 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 8 г

Калий: 15% дневной нормы

Этот освежающий смузи – идеальный выбор для жаркого дня. Огурец и сельдерей прекрасно утоляют жажду, лайм добавляет приятную кислинку, а мята освежает. Напиток обладает легким мочегонным эффектом, способствует выведению лишней жидкости и освежает дыхание. Отлично подходит для разгрузочных дней или как дополнение к диете.

Ингредиенты (на 1 порцию):

– Молодой кабачок – 150 г (очищенный)

– Спелая груша – 1 шт. (около 120 г)

– Миндаль – 10—12 шт. (или 1 ст. л. миндальной пасты)

– Ванильный экстракт – 1/4 ч.л.

– Вода или миндальное молоко – 100 мл

– Мед – 1 ч.л. (по желанию)