Следует добавить, что Вова без труда справлялся со своими гастрономическими предпочтениями, без каких-либо вкусовых лишений он с лёгкостью компенсировал отсутствие продуктов животного происхождения. Он даже умудрился создать свою технологию приготовления веганского майонеза. Для этого было необходимо взять свежую зелень – желательно петрушку и сельдерей, добавить орехи кешью и арахис, затем измельчить все ингредиенты в блендере и завершить нехитрый соус лимонным соком. Также он научился недурно готовить хумус, рецепт которого он искал с маниакальной одержимостью. Ведь все рецепты, представленные на интернет-просторах, не соответствовали той настоящей закуске, которую привозил Вове его давний друг писатель-детектив, живущий в Израиле. Дьявол прятался вовсе не в нутовом пюре, которое как казалось не так сложно в приготовлении, а в наборе специфических специй, растущих и продающихся лишь на территории священной земли. Сколько же килограмм переведенного нута и запачканных кастрюль предшествовали той финишной прямой – где удивительно пикантная закуска предстала как знак окончательной победы. Заключив с израильским другом взаимовыгодный бартер, где по правилам соглашения одна из сторон снабжала другую сторону посылками из Израиля, Вова наконец-то смог изготавливать любимую закуску, обеспечивая при этом своего друга писателя интересными материалами следствия и вскрытия.
Ещё одним коронным блюдом Вовы были веганские торты без выпечки, хотя его нельзя было назвать отпетым сладкоежкой, но тем не менее время от времени побаловать себя сладким он не стеснялся. Да и к тому же знакомые, друзья и их члены семьи очень высоко ценили лакомства, которые Вова мог передать по случаю дня рождения или Пасхи. Когда наши дамы готовятся к светлому празднику, ставя дрожжевое тесто и крася пасхальные яйца, наш Вова готовит коржи для торта из очищенных семечек, кунжута, арахиса и кураги. В качестве крема он использует массу изготовленную из ягод, фруктов и кокосовой стружки. Разумеется, в веганстве разрешено использование пшеничной муки, но по непонятной для себя причине Вова ещё решил отказаться и от глютена. Возможно, он с лёгкостью мог стать и сыроедом, но правда жить без чашки горячего чая или кофе – он не мог. Когда же наступал новый год, и пьяные друзья обуревали порог его квартиры, Вова запасался закусками состоящих из грибов и тофу, а ароматное рагу, приготовленное из овощей и ростков маша и вовсе шло на ура у похмелившихся приятелей детства.