Хумус – отличный источник растительного белка, а свежие овощи добавляют витамины и минералы.
21. Курица в соусе терияки с лапшой из овощей
Ингредиенты: Куриное филе (150 г) Лапша из овощей (цуккини или морковь) Соус терияки (по вкусу) Зеленый лук (для украшения) Оливковое масло
Калорийность: около 350–400 ккал
Приготовление: Обжарьте куриное филе и нарежьте его. Нарежьте овощи для лапши с помощью овощечистки. Обжарьте лапшу из овощей с курицей, добавьте соус терияки. Подавайте, посыпав зелёным луком.
Этот низкокалорийный обед с высоким содержанием белка и витаминов подходит для здорового питания.
22. Гречка с тушеными овощами и фетой
Ингредиенты: Гречка (50 г) Овощи (помидоры, баклажан, цуккини – 200 г) Фета (50 г) Оливковое масло Лимонный сок
Калорийность: около 350–400 ккал
Приготовление: Отварите гречку. Тушите овощи на оливковом масле до мягкости. Подавайте гречку с тушеными овощами и посыпьте фетой.
Этот обед сочетает в себе полезные углеводы, клетчатку и белки, а также полезные жиры.
23. Салат с тунцом и авокадо
Ингредиенты: Тунец (консервированный в собственном соку, 100 г) Авокадо (1 шт.) Листья салата Огурец (1 шт.) Оливковое масло Лимонный сок
Калорийность: около 300–350 ккал
Приготовление: Нарежьте авокадо и огурец. Смешайте все ингредиенты в салатной миске. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.