Йогурт – 150 г (100 ккал)
Мёд – 1 ч. ложка (21 ккал)
Миндальное молоко – 100 мл (30 ккал)
Приготовление:
В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Перелейте в стакан и подавайте.
Общая калорийность: 253 ккал
5. Яичница с помидорами и шпинатом
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт. (140 ккал)
Помидоры – 100 г (18 ккал)
Шпинат – 50 г (12 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. ложка (120 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
На сковороде разогрейте оливковое масло.
Добавьте нарезанные помидоры и шпинат, обжаривайте 2-3 минуты.
Вбейте яйца и готовьте до желаемой степени готовности.
Посолите и поперчите перед подачей.
Общая калорийность: 290 ккал
6. Панкейки из гречневой муки
Ингредиенты:
Гречневая мука – 100 г (340 ккал)
Молоко – 200 мл (60 ккал)
Яйцо – 1 шт. (70 ккал)
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (5 ккал)
Мёд – 1 ст. ложка (64 ккал)
Приготовление:
В миске смешайте гречневую муку и разрыхлитель.
В другой миске взбейте яйцо с молоком и мёдом.
Соедините обе смеси и перемешайте до однородности.
На разогретой сковороде выпекайте панкейки до золотистой корочки с обеих сторон.
Общая калорийность: 539 ккал
7. Тосты с хумусом и овощами
Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика (160 ккал)
Хумус – 50 г (150 ккал)
Огурец – 50 г (8 ккал)
Помидор – 50 г (18 ккал)
Оливковое масло – 1 ч. ложка (40 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде.
Намажьте хумус на тосты.
Нарежьте овощи и выложите сверху.
Полейте оливковым маслом и посолите.
Общая калорийность: 376 ккал
8. Пудинг из семян чиа
Ингредиенты:
Семена чиа – 30 г (150 ккал)
Кокосовое молоко – 200 мл (150 ккал)
Мёд – 1 ст. ложка (64 ккал)
Ягоды для украшения – 100 г (50 ккал)
Приготовление:
В миске смешайте семена чиа, кокосовое молоко и мёд.
Оставьте на 30 минут или на ночь в холодильнике для загустения.
Подавайте с ягодами сверху.
Общая калорийность: 414 ккал
9. Каша из пшена с яблоками и корицей
Ингредиенты:
Пшено – 50 г (180 ккал)
Вода – 200 мл
Яблоко – 1 шт. (80 ккал)
Корица – по вкусу
Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г (200 ккал)
Мёд – 1 ст. ложка (64 ккал)
Приготовление:
Промойте пшено и сварите его в воде до готовности (примерно 15-20 минут).
Нарежьте яблоко и добавьте в кашу вместе с корицей.
Перемешайте и подавайте, посыпав орехами и добавив мёд.
Общая калорийность: 524 ккал
10. Блинчики из нутовой муки