Картофель – 2 средние картофелины (около 150 ккал)
Зеленый лук – 2 стебля (около 10 ккал)
Огурец – 1 шт. (около 16 ккал)
Оливковое масло – 2 ст. ложки (около 240 ккал)
Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Отварите картофель до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Слейте жидкость с тунца.
Нарежьте огурец и зеленый лук.
В большой миске смешайте картофель, тунец, огурец и зеленый лук.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
23. Салат с морковью и изюмом
Ингредиенты:
Морковь – 2 шт. (около 82 ккал)
Изюм – 1/4 стакана (около 108 ккал)
Грецкие орехи – 1/4 стакана (около 196 ккал)
Натуральный йогурт – 1/2 стакана (около 75 ккал)
Мед – 1 ч. ложка (около 21 ккал)
Соль – по вкусу
Приготовление:
Натрите морковь на крупной терке.
В большой миске смешайте натертую морковь, изюм и грецкие орехи.
В отдельной миске смешайте йогурт и мед.
Полейте салат йогуртовой заправкой, добавьте соль.
Перемешайте и подавайте.
24. Салат с арбузом и фетой
Ингредиенты:
Арбуз – 2 стакана (около 80 ккал)
Сыр фета – 100 г (около 264 ккал)
Мята – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)
Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте арбуз на кубики.
В большой миске смешайте арбуз, нарезанный сыр фета и мелко порубанную мяту.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
25. Салат с свеклой и козьим сыром
Ингредиенты:
Свекла (отварная) – 2 шт. (около 70 ккал)
Козий сыр – 100 г (около 300 ккал)
Грецкие орехи – 1/4 стакана (около 196 ккал)
Рукола – 2 стакана (около 10 ккал)